Nylig innhold av bryren

Hvorfor kan man ikke ha øl på bag-in-box, tenkte jeg i mitt stille sinn. 21 liter skal emballeres, og ting går unna når man kan ta tre liter i slengen. Posen begynte å bli tung, så jeg satte kneet under, skulle prøve å lukke kranen på gjæringskaret samtidig som jeg holdt i tuten på posen. Posen...

Hei Planleggingen til NM 2026 er i gang. Ting du lurer på, eller kanskje ikke lurer på, vil du finne i denne tråden. Samletråden for NM26 er rett rundt hjørnet, men viktige datoer finner du her. Første møte ble gjennomført denne uka, og referatet ligger vedlagt.

For min del har det vært at det er det jeg har på flasker. De kan ha stått i årevis før jeg finner ut at de passer i NM. Det gjelder ikke øl med kort holdbarhet. I de tilfellene brygger jeg opp mot NM. Men da kan jeg ikke bli sittende igjen med alt for mye øl som bør drikkes snarest, så da blir...

PM

Absolutt et godt poeng. Til nå har jeg prøvd å systematisere det ved å sende ut i starten av hver årstid. Noen flaskekonkurranser er meldt fra i god tid, andre kan komme litt knapt. Og kanskje enda knappere mtp utsending av nyhetsbrev. Kunne man ha lagd en egen kalender til flaskekonkurranser...

Imperial stout :)

Vi innhenter flightskjema nå, så alt skal være på plass før eller senere.

Brede Venås er årets hjemmebrygger https://norbrygg.no/brede-venas-fra-mandalen-er-arets-hjemmebrygger/

https://norbrygg.no/event/bryggekurs-i-kristiansand/

Bortsett fra om det lukter balsamicoeddik og deltar i flamsk rød :rolleyes:

Hvis jeg lukter en sitron eller lime, vil jeg si den lukter syrlig. Men om jeg er usikker på om det er den ene eller andre, hadde jeg nok sikra meg med å skrive syrlig. Men nå snakker jeg kun for meg selv, så jeg vet ikke hva andre har/hadde tenkt.

Jeg sitter å funderer på om det er noe jeg kunne skrevet eller ikke. Uansett, i en norbrygg-konkurranse har man personer som er glade i øl som dømmer. Men om de skriver syrlig/lime/sitron er kanskje ikke det viktigste? Jeg tenker at det viktigste er at de finner det mest typeriktige og beste...

På superfinalen har alltid kjent hvem bryggeren er og hvilket øl det er. Men først på vinnerne ringes, få de til å sende inn øl, dømmes osv. Så det blir fort mai før den er ferdig.

Finalene er ferdig