Nylig innhold av chrkor

Da er jeg trygg. Dette var jo griseenkelt sammenliknet med gjærvask.:) Så nå skal jeg begynne å sette lager til gjæring opp ned. Så kan jeg topphøste de også. :D

Hvor mye gjær kan man topp høste. jeg har en 25L dunk APA med US05 stående her nå. I går høstet jeg av noe som ser ut til å bli 1-1,5 dl gjær. Og gjæra legger seg fremdeles som et tykt lag på toppen. Hva er normalt, og hva er max.???

Ny pris.

Pent brukt Speidel Braumeister 50L Gen 1, vurderes solgt av bryggelag pga lite bruk. Det medfølger Kort maltrør, kjøler og varmekappe. 16.000,- https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=111807913&fks=111807913

Hei godtfolk. Satte i dag (Igjen) ny batch på ei gjerkake fra US05. Dette har jeg gjort før uten problemer. Men denne gangen er det full fres etter seks timer Og nå ti timer etter brygging, er det nesten 5cm med skum. Om 5 cm til så er det grisete i morgen. Jeg har aldri hatt blow off med 05...

Nå har jeg skummet litt på forumet her for første gang på lenge. Jeg ser nå at denne bryggeren er diskutert før. https://forum.norbrygg.no/threads/kjop-av-ace-klarstein.38477/page-2 Jeg hadde nok ikke kjøpt denne om jeg viste at den direkte hadde ødelagt for en bryggebutikk. Indirekte hadde jeg...

Jeg har hørt at de kan gå for 3.000,- + Jeg røyk på litt mere. Personlig har jeg ikke sett noen gå for under 3.500,- mener jeg det er. Men jeg gadd ikke sitte og følge med på auksjon etter auksjon. Så jeg la inn et autobud på 4.000,- og fikk den før den kom så langt, Frakten tar de i underkant...

Hei. Jeg kan begynne med at jeg er utstyrsnerd. Jeg er har div egenkomponerte oppsett bak meg, og har en Speidel 20L Samt en Speidel 50L som jeg eier sammen med en kamerat. Jeg så en auksjon på Netthandelen med en bryggemaskin. Og da jeg brenner noen tusenlapper i året på hobby i løpet av et...

Ta målingene med et hav med salt. Jeg stoler ikke på økselvekta og har kjøpt ny. Men at den var utgjæret var jeg ikke i tvil om. Ølet så, luktet og smakte fint. Så jeg vaska gjæra. :)

1,007 Tror jeg anser den som ferdig. Da blir det fatfylling og gjærvask i morgen.

Har en ALE 60min 66c 10 min 72c 10min 78c. satt på WLP013. Den står i et rom med snitt temperatur på 20c Og OG 1,057. Og den gjærer nå på 24 dagen gjering på 4-6 plopp i minnuttet. Når blir den ferdig????

Nesten samme problem så jeg kupper. Jeg har glemt av en bøtte, satt for 2 1/2 måneder siden. Er det fortsatt gjær nok i ølen til flaskekarbonering?

Jeg måtte måle. 0,016 i dag. Ser jo at det bruser bra i målerøret, så det er nok en lekkasje i lokket et sted.

Det vet jeg også. Men hadde håpet og slippe :)

Hei igjen og lengesiden sist. Nu er kone og barn på ferie og far får brygget litt igjen. Men denne gangen står gjærbøttene på kontoret mitt, så jeg oppdaget noe nytt. Jeg brygget på torsdag hadde full gjæring på fredag, og når jeg sitter her på søndag går bøtta fra full plopp til ingenting...