Nylig innhold av cjohansen

Skulle gjerne vært med, men har kolliderende planer :(

Min siste lekkasje kom fra pluggen i meskekjelen der man kan sette inn termometer. Rører den aldri, må ha klart å løsne den litt sist jeg vaska kjelen. Oppdaget det heldigvis med kun vann, men det var varmt!

Jeg mesker og koker på verandaen uten tilgang til vann. Så jeg fyller vann fra kjøkkenet vegg i vegg, kjøler enten rundt hushjørnet eller på badet og gjærer i etasjen under. Litt trim skal man ha! :D

Nå som du nettopp har brukt 45k på gjæringskar må du jo passe på å smi mens jernet er varmt. Det er plass til noen "bare et par tusen til" der :D

De lekker lett ja! Må strammes veldig nøye, og på fulle fat med trykk syns jeg det er vanskelig å få de helt tette. Fungerer fint når de først er på plass.

Jeg gjetter på temperaturfall. Du vil ikke ha fått inn noe mer luft enn i et vanlig gjæringskar i samme situasjon, det blir bare litt mer synlig under trykk. En bedre løsning er å blåse inn litt CO2 for å utligne trykket. Eller bare vente til gjæringen kommer igang, så får du produsert CO2 i...

Stryk tipset mitt, Simpsons Crystal T50 og Viking 50 bruker 50 fra hver sin skala... Simpsons sitt er Lovibond, mens Viking er EBC. Så Simpsons-maltet er for mørkt. Støtter da @Finn Berger sitt tips om Premium English Caramalt.

Tja, det kan du si. Kinn er enige, for det er han som blir bytta ut.

Godt øl oppdateres for å holde seg politisk relevant :D

Angående vannprofil. Basert på et forsøk jeg gjorde er det liten merkbar forskjell på overvekt av klorid eller sulfat når du ligger rundt 100ppm. Det er min gane. Jeg tror du må ta mye hardere i for at det skal spille en merkbar rolle.

Det finnes også en caramel 50 fra Simpsons.

Vi har allerede gjort dette en gang, og det var ikke en konkurranse. Veldig artig. Ny runde i høst!

Jeg er også opptatt den dagen dessverre. Lykke til med arrangementet!

Ingen blond? Den er jo også helt nydelig. Er det fortsatt registrering av bilskilt og full pakke, eller har de roa ned litt?

Hva er den gule chimayen? Jeg plukka forøvrig opp en annen Chimay jeg ikke har sett før her om dagen: grønn. En 10% blond. Har den med på hytta, spent på å prøve.