Nylig innhold av cjohansen

Da har jeg bestilt de råvarene jeg mangla. Tillater meg å droppe Perle. Det er en humle jeg aldri bruker, og 4g på 60min kommer ikke til å utgjøre en merkbar forskjell. Hadde opprinnelig tenkt til å brygge i påsken, men lurer på om jeg heller skal brygge den litt tettere opp mot arrangementet så...

Livet kom litt i veien, så jeg flasker først nå, 24 dager etter brygging. Den nådde 1.005 på tre dager, og har siden falt til 1.000/1.001. Usikker på når den landa. Smaker helt fantastisk.

Lagt i kalenderen!

De fant ingen forskjell i sitt forsøk. Min siste IPA var 4l trub med humle fra kok, masse tørrhumle og knappe 8l øl på toppen. Kan ikke si at den er skjemmet av "grønne" usmaker (skjønner godt hva du mener med det forøvrig!) Jeg fata etter 9 eller 10 dager.

Jeg har tørrhumlet ved pitch de siste gangene jeg har brygga IPA. Virker å funke bra. Jeg syns liksom jeg jevnt over blir litt mer fornøyd med ølet mitt på fat når fater og flasker samme øl, på tvers av stiler. Har ikke gjort noe systematisk ut av det da, det er bare en fornemmelse.

Veldig kult! Jeg er klar for å brygge. Lurer på å kjøpe en 2l oxebar til smakekvelden så jeg kan presentere en så O2-fri utgave som jeg klarer :)

Jeg lurte på om jeg skulle si noe :D

Leffe er for belgisk blond det Grans Bare øl er for tysk pils :D

Det kommer ikke ølet mitt godt ut av :D

Du må bytte ut gjærlåsen med en overtrykksventil, evt få tetta hullet. Usikker på om denne passer: https://www.homebrew.no/reservedeler/103289/overtrykksventil-r%C3%B8d-2-5bar-35psi-for-corneliusfat-co2-regulator-mm

Spennende ide! Dommerbordet.no var ny for meg, hvem står for den?

Prosjektet til Vestfold er veldig kult! Den ultimate utgaven av hva jeg ønsker meg egentlig :D Men ser at det er ikke-trivielt å arrangere. Forstår også bekymringen for at det kan bli smalt, men for min del hadde dette vært givende om vi så bare var 3-4 som deltok. Det er kanskje ikke...

Da fremmer jeg formelt et forslag om en pale ale :) Relativt greit å få til, ganske raskt øl å lage, de fleste ølinteresserte syns det er ålreit å drikke, og det er mye rom for prosessutslag.

Bra tiltak med egen tråd! Edit: Dette ser nok underlig ut, men her har moderator (@Terjedd?) plukka en diskusjon ut av en annen tråd. Jeg har ikke startet en tråd for så å gi meg selv klapp på skulderen!

Kanskje vi kunne stemme på ølstil? Evt velge noe som de aller fleste har et forhold til, feks en pale ale eller noe sånt. Jeg vil veldig gjerne være med på dette, men sliter med motivasjonen for å brygge cream ale :)