Nylig innhold av Eld1

Ingen planer om å drikke det i helga, :) er bare vant til ale-brygging, hvor SG dropper veldig fort i starten. Planen var å øke temperaturen gradvis når det nærmer seg FG (ref: "Total gravity drop" 50/75/90), men det blir vanskelig når SG står i ro. Sensoren er i en thermawell, så da forsøker...

Jeg brygger en lager for første gang, en amber lager. OG 1.048, forventet FG 1.008. Innledningsvis gjærer jeg på 11 grader. SG har sunket litt de første dagene, men stått stille på 1.038-39 det siste døgnet ifølge Brewbrain. Tok en kontrollmåling med hydrometer som bekreftet dette nettopp...