Finn Berger sin siste aktivitet

  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    Jeg er ikke sikker på at Gulating har kjølerom; dvs. jeg mistenker ganske sterkt at de ikke har det:). Skjønr det kan kanskje variere...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Starsan i fat over tid?.
    Jeg har en liten haug PET-flasker (juice-flasker) som er mange år gamle, og som jeg desinfiserer med starsan uten å skylle. Absolutt...
  • Finn Berger
    Finn Berger reagerte på Haakon sitt innlegg i tråden Starsan i fat over tid? med Like Like.
    Har også hatt starsan over meget lang tid i fat, vil tro det er like mye syre i colakonsentratet de var laget for i sin tid.
  • Finn Berger
    Jeg tar med NEIPA og Dobbel Bokk. Er for øyeblikket på studie tur til München og Zalsburg. Neste brygg blir Helles
  • Finn Berger
    Finn Berger reagerte på Kloakk sitt innlegg i tråden Bryggertabber med Like Like.
    Gå for alternativ 2, om den ikke gjærer lengre ned så vil den ekstra gjæren legges seg på bunn som alt annen gjær, blir ikke mer gjær...
  • Finn Berger
    Litt usikkert ennå. Minimum 6, men vi venter noen flere. Jeg kommer med en IPA, i alle fall. Får se om jeg tar med ett øl til.
  • Finn Berger
    Jeg tar med 2 øl og kommer . Skal få med meg så mange som mulig
  • Finn Berger
    Finn Berger reagerte på Amarillo sitt innlegg i tråden Bryggertabber med Like Like.
    Mulig du har skrevet noe om det før, men har du kontroll på gjæringstemperaturen? Hvilken temperatur ble den gjæret på? Sjekket du...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    Jeg veit ikke om du hadde grunn til å tru at denne gjæren ikke var helt på høyden, dvs. gammel og/eller dårlig oppbevart. Dersom du er...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    Erfaring sier meg at det er litens vits i bare å tilsette ny gjær dersom den ikke er oppe i full fart. Det er på en måte det tyskerne...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    Ølet skal vel være tørt, så om det er det, er det vel ferdig, da. Og om det er stille i gjærlåsen, så er det stille. En pose 05 kan...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    Nei, den kommer ikke så kjapt i gang. Det der blir vel bare rehydrering? Det er antakelig bedre enn å strø gjæren rett i øl som det er...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    Trur ikke det er noen god ide. Dette er en av grunnene til at det er greit å ha litt tørrmalt på lur - du veit aldri når sliktno' kan...
  • Finn Berger
    Finn Berger svarte på tråden Bryggertabber.
    58% utgjæring holder ikke, nei. Men det forutsetter jo at målinga er riktig, så vent med tiltak til du har fått målt med hydrometer...
  • Finn Berger
    Nok et vellykka Norbrygg-arrangement:). Både faglig innhold og sosialt utbytte var på topp. Og nå trur jeg jeg endelig har litt mer...
Tilbake
Topp