Nylig innhold av GeirA

  1. GeirA

    Aall-grain saison kit - brewfather

    Nei tror det går bra. Men typisk da, dette er mitt tredje brygg- følte at alt gikk på skinner for første gang. Vørteren så fin ut, ingen gris osv - typisk å eventuelt snuble på målstreken da
  2. GeirA

    Aall-grain saison kit - brewfather

    Ja, må ha vært noe feil der :) Brygget nå, og alt ser og smakte riktig ut så vi får bare vente å se noen uker :) Klarte dessverre når jeg skrudde på vannet til spiralkjøleren å grise minimalt med vann, typ en halv slurk - håper ikke dette lager noe infeksjon. Vørteren holdt jo enda koketemp så...
  3. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Nei, er en IPA :) La ett bilde med kjøpeboksen og mitt glass side om side på forrige side :)
  4. GeirA

    Aall-grain saison kit - brewfather

    HeI! Har nettopp begynt å varme meskevann, på brewfather er oppskriften (som vanlig) litt anderledes enn den som følger med. Det står følgende i brewfather; Så meske som vanlig i 60 minutter. Så øke til 78 grader over 15 min, og så meske på 78 grader i 15 min (totalt 30). SÅ står det heat...
  5. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Er samme flaske ja :)
  6. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Her er forøvrig min mot kjøpeversjonen når jeg åpnet den første flaska for ett par uker siden. (til høyre er hjemmelaget).
  7. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Ja, klart - det er vel første glasset som er riktig :) Målte nå, om noe var det minimal forskjell. Syns det er vanskelig å måle 100% nøyaktig med den greia jeg har. Men tyder vel da på at det er infeksjon. Årsaken? Jeg syns jeg har fått vasket alt utstyret godt før bruk - men under meskingen...
  8. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Hvis jeg åpner flaska, og bare lar den stå skummer den over. Hvis jeg heller ca halvparten i ett glass så sku skummer den ikke over men skummer jo i flaska ser jeg. Har målt den ja, kan måle den på nytt imorgen - hva ser jeg etter?
  9. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Ja, jeg også tror at kullsyra drar bunnfall opp. Smaker godt da, og relativt likt kjøpe versjonen. Men skal jo ikke være sånn. Brukte sånne sukker tabletter. Iom at det smaker godt, tyder kanskje på at jeg flasket for tidlig? Ventet 14 dager, men mulig temp var feil som gjorde at den burde...
  10. GeirA

    ØL har skillt seg på flaske?

    Jeg brygget en ink & dagger kit, mitt andre brygg noen gang. Første brygg var lucky jack som ble veldig bra. Denne gangen knotet jeg litt mye under bryggingen, men jeg tror egentlig ikke det er årsaken til dette. Når jeg heller øl fra flaske over på glass for drikking, så er den nesten helt klar...
  11. GeirA

    Lervig Lucky Jack oppskrift

    Supert, takk. Var slik jeg tolket det. Hvor lenge burde de holde seg hvis de står kjølig?
  12. GeirA

    Lervig Lucky Jack oppskrift

    Lagde mitt første øl idag, ble lucky jack all grain sett. Står nå på gjæringsfat. I oppskriften står det 14 dager for gjæring, og så to uker på flaske i romtemperatur. Deretter kaldt i to til tre uker. Betyr dette at denne bare holder seg i to til tre uker når den har stått 14 dager på flaske -...
  13. GeirA

    Kjøling av vørter uten vann ??

    Tenker 25 liter ja. Syns 40-50liter vann er mye å kaste mtp hvordan sommerne har vært her de siste årene. Vet ikke hvordan kapisiteten egentlig er på brønnen, men føles litt bortkastet å spyle så mye vann i hagen :)
  14. GeirA

    Kjøling av vørter uten vann ??

    Ja mulig det er like greit. Kan jo prøve det først - var bare flere som foreslo en kjølespiral nr 2 i fryseren. jeg har ikke peiling :)
  15. GeirA

    Kjøling av vørter uten vann ??

    Skal lese igjennom! Årsaken er som tidligere nevnt at jeg ikke ønsker å tømme brønnen. Virker som løsningen med to spiraler og en fryser er veien å gå.
Tilbake
Topp