Nylig innhold av Helge Andre Hafstad

https://www.facebook.com/whatsbrewingfestival

Heisann dere Gjengir litt informasjon som vi nettopp har postet på What's Brewing sin facebook-side her og i enda flere detaljer: We love people. We love brewing. We really really love people who brew. That's why we're happy to announce the 2015 What's Brewing Homebrew Competition with...

Årets mulighet for aspirerende proffbryggere. Er du allerede en god brygger men vil ta skrittet helt ut? Opplæring vil bli gitt av en av Norges beste bryggere. Kan dessverre ikke avsløre flere detaljer her, men ta kontakt på mr.haffy@gmail.com for mer info om du synes dette høres spennende ut....

Sorry, jeg er bare opphengt i Imp. Stout og det gikk fort i svingene... :)

Ikke nødvendigvis, Imperial Stout og andre mørke djevler blir mørkere etter kokingen...

Hehe, skal bestemme meg i morgen, på bytte av en flaske, tror denne er så het at jeg chiller litt og ser ann hva jeg vil ha for neste, men DH1 skal det bli... :)

Hehe, no deal Odland. Har alt fått tilbud om en DH1 og 2 stk 120IPA for en flaske. Pliny har Amerikanerne lett tilgang til så de slenger den på bare for gøy... :)

Har tre flasker av siste versjon av 3 Fonteinen Framboos, supersjelden pga någe problemer, de mistet nesten hele batchen eller noe, så om du ikke var på Sour & Bitter i Copenhagen kan du glemme å få tak i den. Dette er kåret til verdens beste fruktøl av ratebeer og ligger på 3 plass på Top 50...

Jepp, men det kan jo ikke sammenlignes med den nye, som blir fantastisk, det er så god at jeg kun kjøpt et fat og drukket den flat! Konrad på Portvin blir også stas, jeg har hørt at de siste 1.000 literene i tanken av BW som ikke gikk i MM fatene kan ende opp på Portvinsfat også, ikkje gale nei...

Kult med Barley Wine, har smakt Lervig sin neste Barley Wine som fortsatt ligger på Makers Mark fat, den er på 13% og har et ekstremt behagelig vanilje preg, dere har noe å glede dere til! Når det gjelder min Barley Wine så er planen å dele den opp i 2nd på 5 litere og tørrhumle en, ein på...

Nettopp lagd en Barley Wine med OG på 1.130, mesket i to kjeler, sparget kun noen få liter, maxet på med maltmengde som kjelene tar (8,5x2) og førte til en kilo Spray malt og 2,5kg rørsukker. Lurer på hva den høyeste OG dere har hatt på et hjemmebrygg er, gjerne med og uten sukker/spraymalt...

Løp & Kjøp, HBC 369 på bryggselv.no! Har også to andre IPA til fermentering med denne godsaken i... Får en 19-20 liter utbytte av hver batch og her har jeg brukt 50g i hver med andre humlekombinasjoner... Gleder meg til de også!

Sitter nå med en IPA hvor vi brukte 100g HBC 369, helt awesome fruktighet, vi ønsket å lage noe med god kropp og høy fruktighet, så det ble brukt havre, av humle brukte vi Cascade, Sorachi Ace, Challanger, Citra & mest HBC 369 selvsagt, er også fan av å ha Appelsinskall i øllen så det er i. 7,7%...

Er i gang med min første etikett nå, har masse photoshop erfaring, men det er bare så 90's! Nå blir det illustrator og vector grafikk, det blir et helvete! deler her når jeg har noe ferdig...