Nylig innhold av Hope Larsen

He he ja det gjorde jeg. Brukte S-04

Jeg har brygget min første Porter og i dag skulle jeg tappe over på flasker. Har tatt målinger underveis bla. 17.04.16: 1.022 og 22.04.16: 1.020. Med forventning om en FG på ca 1.016 i dag målte jeg til overraskelse samme verdi i dag, 1.020. La meg legge til at jeg målte OG 1.063 den 13.04.16...

Jeg er en ganske fersk brygger og har ikke tenkt så mye på at jeg trenger å tilsette gjærnæring mot slutten av koketiden. Slik jeg har forstått det så trengs ca 1/2 ts til 20 - 25 liter. Kan noen fortelle hva som blir/kan bli utfallet hvis man bruker for mye gjærnæring? Vil det påvirke smak? Kan...

Har du anbefaling til evt en Saison? Har tenkt på jordbær.....høres ut som noe som kan sette et behagelig preg... Sent from my iPhone using Tapatalk

Lurer på det med tilsetting av frukt og div etter at gjæringskaret har stått en stund. Bør det kokes, kan det tilsettes frosset eller kan det hives oppi uten å gjøre noe med det? Da alkoholen har begynt å danne seg i karet så tar vel dette knekken på evt bakterier?

[emoji1303] Sent from my iPhone using Tapatalk

Har smakt på det. Veldig god bitterhet, men ingen usmak. Ihvertfall ikke som jeg kjenner. Får det over på flasker i dag, så det blir spennende å se utfallet. Sent from my iPhone using Tapatalk

Her er et bilde som viser hvordan det ser ut. Når det gjelder lukt så er jeg litt usikker. Det lukter kanskje litt søtere en forventet. Er såpass ny i dette gamet at jeg klarer ikke helt å sette de rette ordene for å beskrive bedre....

Jeg har satt en IPA med ekstrakt. Det stod at den skulle være klar til flasker innen 4 - 6 dager, eller når FG lå konstant under 1.014. Det har nå gått 13 dager og FG er nå på 1.014. Spørsmålet mitt er om det er mulig å se på gjæringskaret om det er infisert? Jeg har en følelse at noe ikke...

Som nevnt tidligere så er jeg ny på dette.......men hva mener du med DME?

Sliter litt med å bruke BeerSmith........ Har noen av dere installert den på Mac? Virket litt tung å bruke....ihvertfall når man er ny på dette :-) Noen tips for å komme i gang?

Jeg har en iPhone 5+ eller noe sånn. Har sett en del apper, men er usikker på hvilken som er bra. De fleste koster penger, så da er det greit å slippe å kjøpe for mange som ikke duger :-)

Er det noen som kan anbefale en app som er bra å bruke i forbindelse med brygging? Tenker litt på beregning av mengde vann til mesking og skylding osv for å få maks utbytte og riktig OG osv......