Nylig innhold av Hoppalong

Hei Er det noen her inne som har noen erfaring med lager øl, (eventuelt Helles/ Kölsch) lagret på trefat? Jeg tenker da ikke på surøl. Legger ved litt inspirasjon fra årets augustiner telt:)

Takker:) Skal denne være "cloudy" eller tilsetter du klarning?

Venter i spenning:)

Hei, Tenkte å brygge en klone av denne og var så heldig å komme over denne tråden. Men etter å ha lest kommentarene om å redusere humle til slutt blir jeg litt usikker på om oppskriften min (som er kopi av Nøgene sin anbefaling om gr pr liter) blir for bitter. Kan dere gi meg noen velmente...

Hei, Er det noen som sitter på en klone oppskrift av sagene lys el.? Antar att dette ølet har høy andel adjunkt, ris/mais. Har ofte opplevd å få mer fylde i øl med høy andel Mais, enn hva jeg har ønsket. Ris har heller aldri blitt noen suksess. Er sukker en bra løsning for å lage lyse lette øl?

Hei Har jeg forstått det rett i at disse flaskene er godkjent i NM?

Det er alstå denne adressen ølet kan levers til førstkommende onsdag mellom 16:30 og 18:00?

Hvordan ble ølet ditt @Stikkaren?

Hvordan ble ølet?

Noen forslag til humle erstatninger der? Takk for deling av oppskrift:)

Tror du denne maten kunne fungere i en vienna lager? Altså bytte type vienna malt med Isaria?

Tusen takk for svar!:) Her er gjær og mesketemperatur også. Men må innrømme at jeg er litt fristet til å forsøke Lutra tørrgjær:)

Hei, Tenkte å forsøke å brygge en Vienna lager "short and shoddy":cool: Har også lyst til å gi den litt lavere ABV enn enn hva stil standarden sier. Og sist, men ikke minst har jeg lyst til å forsøke å bruke en god slump biscuit malt i den. Hva tror dere om det? Kan det bli godt, eller er det...

Hei Forsøker å sette opp en vannprofil i bru'n water Excell arket. Her er det satt opp to felt "carbonat" og "bicarbonate". Sliter med å finne disse tallene i Vestfold vann sine analyser. Noen som har noen gode ideer på hvordan en kan få tak i disse tallene...? Sent fra min Pixel XL via Tapatalk

Hei Har en plan om å brygge et par lager øl rett før jeg reiser bort i fire uker(en maibock og en pils). Hvordan er det å la dette stå og gjære så lenge? Vil jeg få usmaker av dette(står på 9 grader)? Vil feks gjæren sette sur smak på ølet fordi det ikke stikkes om? Sent fra min Pixel XL via...