Nylig innhold av Janaalen

  1. J

    WLP viability ift utløpsdato og størrelse gjærstarter

    Jeg fikk tips fra Brygg selv etter å ha forklart de situasjonen og sendt de en video av strarteren op magnetrøreren. Da hadde den stått i 36 timer og begynte og flokkulere veldig bra, etter 24 timer var alt bare en brun vann masse. Så heldigvis hørte jeg på rådene på denne siden og lot den stå...
  2. J

    WLP viability ift utløpsdato og størrelse gjærstarter

    ok, er det noen måte jeg kan se at gjæren var/er i god form? Syns det er vanskelig å se på pakkene, gjæren så litt annerledes ut denne gang, akkurat som den hadde skilt seg mer, men det betyr kanskje ikke noe. Noen måte å sjekke om den er i fin form og produserer nye gjærceller?
  3. J

    WLP viability ift utløpsdato og størrelse gjærstarter

    Hei, jeg har lagt inn Braukaiser ja. Hvis jeg forstå deg riktig så kan jeg ta 160 * 3,8 Liter= 608 Billion Cells, kommer da disse gjærcellene fra pure pitch pakken i tillegg? Da får jeg jo ca. 750 Billion celler Calculator har jeg lagt inn følgende: OG 1073 Vørter volum 38 Liter, Target pitch...
  4. J

    WLP viability ift utløpsdato og størrelse gjærstarter

    Hei, samme side jeg har sett på, derfor jeg kom frem til ca. 75% da den er ca. 5,5 måneder gammel. Hvis Best By dato er 6 mnd etter prod.dato da. Noen som har erfaring eller mening om starter størrelse og calculator beregning?
  5. J

    WLP viability ift utløpsdato og størrelse gjærstarter

    Hei, sikkert diskutert tidligere dette uten at jeg finner gode svar i tidligere tråder. Jeg har laget en starter etter følgende data: 2 pakker White Labs pure pitch best by 9 April 2020. Har brukt både calculator til MRMalty, brewersfriend og brewfather. Alle kom frem til en starter på ca. 3,5...
  6. J

    Tilsette mer gjær på dag 3 eller 4?

    Hei, ja jeg ser at jeg skulle hatt ca 500 bceller noe som er akkurat 0,75m celler/Ml/p med en OG på 1.054. Så du tror kanskje det får pga du anbefaler under pitch? At jeg ikke skal hive i litt ekstra på tirsdag? Jeg ser at sen starteren jeg satt hadde gitt ca 600 Billioner celler, mens jeg...
  7. J

    Tilsette mer gjær på dag 3 eller 4?

    Hei, jeg tror jeg har tilsatt for lite gjær i vørteren. Jeg laget et starter på 3,5 Liter med 2 pakker WLP300 i et hveteøl på ca. 50L. Dessverre så sto starteren bare på magnetrøreren i 6,5 time. I ettertid kom jeg på at den da selvfølgelig ikke har laget nok gjærceller, da den nok burde stått...
Tilbake
Topp