Nylig innhold av janborgar

  1. janborgar

    hvilke humletyper vokser bra i norge

    Da har helt klart overlegent mye mer peil enn meg, jeg har evnen til å drepe kaktuser.....  :amen:
  2. janborgar

    sanuel adams boston lager oppskrift

    Fra homebrewtalk: http://www.homebrewtalk.com/f59/sam-adams-boston-lager-clone-384220/ This took a second place, in the European Lager category, this past week-end in a competition in Raleigh, NC. 10 galon er ca 38 liter 1lbs = 454 gr 1 oz = 28,5 gr
  3. janborgar

    hvilke humletyper vokser bra i norge

    Fikk mine på lørdag, kom i en boblekonvolutt innpakket i bærepose og en våt avis. Jeg har ingen snøring på hvordan de burde se ut, men syntes de så friske og fine ut. Har heller ikke hatt noen problemer med komunikasjonen med Willingham, så det kan hende du har vært skikkelig uheldig.
  4. janborgar

    hvilke humletyper vokser bra i norge

    Sendte en mail til Willingham Nurseries ang. humle, og det skulle ikke være noen problemer mente han. Og så fikk jeg denne mailen idag: "Hi - Please order on the website today - shipping is added at £3.95. This is the last date for shipping to Norway. Regards Mike" Så tiden er knapp hvis...
  5. janborgar

    Porter på bærtur

    Røde bær som bringebær og jordbær får fort kokt smak hvis de varmes for mye, mørke bær som bjørnebær og solbær tåler mye mer før de smaker syltetøy.
  6. janborgar

    Hyttekjele 25L, tynn bunn - kjøp eller løp?

    Jeg har en Rex c-700, har bare prøvd med rele foreløpig. Ifølge bruksanvisningen kan den stilles inn til ssr, men et veldig skeptisk til om ikke dette bare er humbug. Kan sjekke dette ikveld hvis ønskelig. Kjøpte min fra dealextreem.com for $15.
  7. janborgar

    Enkel tempratur styring?

    Har stilt den inn med en +/- 1 grads vandring på temperaturen og 30 sekunders forsinkelse, da kjører kjøleskapet ca 40 sek hvert 2.minutt ved 2 grader og sjeldnere ved 10 grader, blir dette for liten pause? Ser jo at stc-1000 havner på handlelista snart, men gøy å knote litt med tekniske ting...
  8. janborgar

    Enkel tempratur styring?

    Beklager, ble vist litt dårlig forklart. Har kun satt den opp som ren av/på temperaturvakt foreløpig, mest for å teste for min egen del. Lekte litt med innstillingene tidligere i kveld, og da ble det mye av og på en periode ja...
  9. janborgar

    Enkel tempratur styring?

    Som et lite forsøk har jeg kjøpt meg en Rex-c700 PID fra kina, kosta $17,80 med fri frakt. Vet ikke noe om kvaliteten ennå da den akkurat er montert i kjøleskap og prøvekjøres, men foreløpig lover det bra.  :) Eneste bakdelen foreløpig er størelsen, den er ca 3 ganger større enn STC-1000...
  10. janborgar

    Innspill på mitt Tomtebrygg

    Min mor har lagd tomtebrygge i alle år. Vet ikke nøyaktig oppskriften, men vet ho tar utgangspunkt i oppskriften som står på flaska med tomtebrygg essens som selges i butikken men bruker dobbelt med essens og tilsetter noen flasker vørterøl. Det hele kokes, avkjøles og gjæres med vanlig brødgjær...
  11. janborgar

    CO2 Fylling

    Hørt med sveisehuset i skibåsen? De leverer ihvertfall til restauranter. Sent from my Desire HD using Tapatalk
  12. janborgar

    Moderne Hjemmebrygging: Oppskrifter med Moss Maltekstrakt

    Må si meg enig med gustavf, mitt første brygg var på moss maltekstrakt, og det tok meg nesten 2 år før jeg forsøkte å brygge igjen. Veldig dårlig utgjæring. Jeg har fortsatt 20 liter "pølsekokevann" igjen. Men har brukt moss til 2 gjærstartere med godt resultat.
  13. janborgar

    Havregryn og skum

    Ikke bruk zalo eller lignende når du vasker glass! Vanlige oppvasksåper har en tendens til å legge igjen en tynn "film". Sjøl vasker jeg ølglass separat, i varmt vann med ca 1 ts krystallsoda, skyller de godt i rennende varmt vann og lar de lufttørke. Tenk også på hva du bruker oppvaskkosten...
  14. janborgar

    Nybegynner som vil meske.

    takk for det. men kunne nok trengt et fotokurs eller noe sånt.
  15. janborgar

    Nybegynner som vil meske.

    Da var bryggedagen vel overstått og det meste gikk overaskende bra. Var litt kronglete å få nøyaktig temperatur under meskinga da termostaten og varmeelementet er i hver sin side og malt tydligvis isolerer godt, men trur vi traff sånn passe alikavel. Fikk vikla sammen en sånn dyppkjøler av 7,5...
Tilbake
Topp