Fikk fatt i en oppskrift på en BrewDog Stone Magic Dog. PDF vedlagt.
Her er det ingen bitter- og smakshumle, kun Simcoe og Amarillo som aromahumle.
Litt spesielt? Noen som har brygget noe slikt? Erfaringer?
Noen ide om hvordan man kan unngå problemet med at inntaket til pumpen går tett? Brygga med humle, koriander, kammilleblomst og revet appelsinskall i går og det var helt umulig å få noe gjennom whirlpool røret i det hele tatt :-(
Sent from my iPhone using Tapatalk
Kikka på oppskriften for Saison Sombre
http://www.7fjellbryggeri.com/brewourhoestsaisonsombre
Sammenliknet med de andre var den ikke veldig detaljert mht. mengder malt, humle, mesking m.v. Ligger dette ett annet sted eller er det ikke gjort tilgjengelig?
Har brygga noen av de andre 7Fjell...
Hmmm...Biltema hadde kun forkrommede kobberrør, bør man holde seg unna det eller vil det fungere også?
http://www.biltema.no/no/Bygg/VVS/Ror-og-rordeler/Kobberror/Kobberror-halvharde-2000018548/
Sent from my iPhone using Tapatalk
Hmmm...starter du whirlpooling straks pumpa tillater å starte da (82 grader)?
Hvor lenge whirlpooler du?
Noen problem med att røret går tett med humlegrums?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Brygga en Kølsch 6/12. 21/12 målte jeg SG til 1.014. Stakk om til nytt gjærkar og satte i gjærlås. Ble overraska over at det bloppa i gjærlåsen på kvelden. Nå idag 24/12 er SG den samme som 21/12, men det blopper fortsatt (intervall 1-2 minutter). Hmmm...hvorfor blopper det fortsatt, uten...
Satte i en vanlig gjærlås i går kveld (hadde blowoff på) og ser idag at det fortsatt er aktivitet der:)
Så da er det nok rett at den WLP500 bruker litt tid.
Tror jeg bare observerer den litt utover dagen, før jeg stikker om til nytt gjærkar og lar den stå en uke til.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.