Nylig innhold av JonAn

  1. JonAn

    Safale S-04 på 27 grader :-)

    Glemte å plugge kjøleskapet i Inkbirden når jeg skulle gjære en Stigbergets West Coast IPA med S-04, det ble ikke bra. Første og eneste ølet jeg har helt ut. Masse fusel! Googla gjæra i den forbindelse, kom over noen artikler som omhandlet gjæra. Kort oppsummert virker den litt krevende og...
  2. JonAn

    Solgt/Kjøpt Ny ubrukt Beergun v2

    Takk for handelen! Alt var perfekt, bra pakket inn og varen var som beskrevet.
  3. JonAn

    Solgt/Kjøpt Ny ubrukt Beergun v2

    900,- ink frakt? :rolleyes:
  4. JonAn

    Under gjæring av Saflager 34/70 - Hvorfor skal den kjøres ned til 2grader etter primærgjæring?

    Å sette ølet kaldt en ukes tid etter gjæring bidrar til et klarere øl ved flasking, i og med at mye av grumset faller til bunn i gjæringsbøtta.
  5. JonAn

    Mesking - tid og temperatur

    Oppvarming er ikke med i beregningen. Dvs. i ditt eksempel hold 69°C i 60 min og varm opp til 77°C og hold den der i 15 min.
  6. JonAn

    Deilige bilder!!!

    Fin avslutning på en travel onsdag! :)
  7. JonAn

    Tilsette nytt sukker på flaske?

    Har slitt med det samme selv, på en weiz vi satte for noen måneder siden. Omtrent alle 0,5l NØ flaskene måtte helles ut. Alle 0,33l "Lillebjørn" var drikkelig. Jeg mistenker også dårlig korking, fordi jeg også kunne vri korkene rundt som du beskriver. Er veldig spent på hvordan det går med våres...
  8. JonAn

    Kjøler til 36l kjele og koketid på pilsnermalt + anna malt.

    1. Jeg fikk kjølespiral for 50L Speidel i stedet for den som følger med til 36L kjelen fra Bryggselv. De hadde den ikke på lager. http://www.bryggselv.no/products/spiralspeidel50 2. De fleste brygg som er brygget med pilsnermalt uansett mengde, kokes i 90min. De uten som regel 60min.
  9. JonAn

    Deilige bilder!!!

    Det stemmer! :)
  10. JonAn

    Deilige bilder!!!

    Taphouse i København. De hadde 61 øl på tapp, helt nydelig!
  11. JonAn

    Hva med et DIY-underforum?

    Alle forum med respekt for seg selv må ha en egen DIY seksjon ;) Veldig praktisk er det også. Ser ikke helt hvorfor noen skulle være mot dette...
  12. JonAn

    Tilsetning av vann i kjølt vørter - Dristig, lurt eller skandaløst?

    Takk for svar! :) er det innafor å tilsette vann etter vørteren er i gjæringkarret? Gjær ble tilsatt for ca 2 timer siden.
  13. JonAn

    Tilsetning av vann i kjølt vørter - Dristig, lurt eller skandaløst?

    Hvordan vet du hvor mye vann du skal tilsette for å treffe rett OG, hvis du over gått litt høyt?
  14. JonAn

    Bommet på meske temp! Løsning?

    Jaja, bomma vi ikke den ene veien så bomma vi den andre veien. Endte på 1.078, skulle være 1.063-67. Vi hadde nok litt for kraftig kok denne gang. Veldig synd, hadde gledet meg til denne IPA'n. Men blir nok øl dette også :)
Topp