Nylig innhold av jurn

Enkelt høres fornuftig ut. Skal sjekke ut Bresjnev oppskriften. Kjøpte fatet fra John Emerald distilling company. Måtte ty til Jetcarrier for å få det over dammen.

Kom over et rimelig fat som er blitt brukt til whisky. Hadde ikke noe konkret plan for bruk av fatet, så keg handlet litt på impuls.... Men nå som jeg har det, så må det jo komme til sin rett. Planen er å brygge 2-3 brygg som skal ha litt whiskypreg. Slik jeg forstår det er whiskysmaken litt...

Det skal vel være uklart.

Da har jeg fått smakt på en flaske med plommeversjonen av BWen min. Synes ikke det ble så galt med plomme. Ikke veldig overveldende smak, men såpass at du kjenner plommesmaken, spesielt i aroma og ettersmak. Ville ikke hatt noe mer smak av plomme enn jeg har nå, da det fortsatt skal være en BW...

Har et Bringebærhveteøl jeg brygget for et drøyt år siden. Det smakte litt syrlig men litt vel bitter ettersmak. Jeg trudde det var pga humle, men mulig det var noe annet. Men etter et år på kjølen smaker det helt annerledes. Mye rundere smaker, og mindre bitter ettersmak. Ikke sikkert ølet ditt...

Skal legge ut en lkten rapport når jeg får smakt.

Tok ut steinene ja, men brukte vel ca 2 kg på 22 liter. Blir veldig spennende å se hvordan smaken blir. Prøvesmakte litt før karbonering, men blir ofte ikke helt representativ smak. Men skal nærme seg ferdig karbonert om noen dager, så får vi se

Har du hørt om noen som har brukt plommer med hell? Har søkt litt uten å finne noe. Splittet en batch for litt siden, som jeg kjørte plommer i (kortreiste fra hage ), og er veldig spent på hvordan den kommer ut.....

Notert. Må sjekke med MagnusM om han fortsatt skal ha den. Hører jeg ikke noe fra han i løpet av imorgen, så får du den.

Ja den er fortsatt tilsalgs. Vet ikke hvor du holder til, men fylling i nærheten av Kongsberg er enten i Mjøndalen eller Drammen.

Kan sende om det er ønskelig, men kjøper betaler frakt.

Ok. Tror ikke jeg skal den retningen med det første.

Selger motstrømskjøler fra BS. Brukt 4 brygg. Selges grunnet overgang til Speidel 50 med monster-dyppkjøler. Nypris 1690kr. Selger den for 900kr. 1kg co2 flaske selges. Fyllt og tømt 1 gang. Kjøpt for ett år siden. Pris 600kr. Selges tom.

Funket for meg, men jeg kjørte en litt annen vri. Lagde vørter som vanlig hveteøl, men uten tilsatt humle. Syrnet i 48 timer på 38° før jeg heiv oppi 5g mittelfruh (var bare 10l batch) for å drepe lactobacillus. Pitchet wlp 029 fra starter. Flasket det her om dagen, og det smakte veldig bra...

Kjøper veldig gjerne vifta. Har du mulighet til å sende den?