Nylig innhold av KimO

  1. K

    Hvor mange appelsiner trenger man egentlig?

    Lagde en belgisk wit fra bryggselv for en måned siden som skulle ha 40 gram. Holdt i massevis med 4-5 mener jeg. Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
  2. K

    Behandling av krydder i juleøl, Black cat Spiced porter

    Oppgitt til siste to minuttene av kok mener jeg det sto. Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
  3. K

    Behandling av krydder i juleøl, Black cat Spiced porter

    Hei Skal brygge dette juleølsettet fra bryggselv, og lirer på om krydret må knuses eller males først. Server kanelstang, som jeg har inntrykk av at man tilsetter hel. Så er det da allehånde og en stk hel muskatnøtt. De to siste lurer jeg på om jeg skal knuse/rive/grovhakke da det ikke kommer...
  4. K

    Porter på i gjæringstank i opptil fem uker

    Takk for superraskt svar, jeg har ikke bestemt meg for om jeg skal gjære under trykk enda. Vurderer eventuelt å la den gjære som normalt med vanlig gjærlås også sette på trykklokket når det er gått en uke, kan sette på en "spunding valve" da og eventuelt få noen til å stikke innom og koble på en...
  5. K

    Porter på i gjæringstank i opptil fem uker

    Jeg har planer om å brygge en porter denne uken, nærmere bestemt en Black Cat Spiced Porter fra bryggselv. https://www.bryggselv.no/allgrain/104880/black-cat-spiced-porter-julekrydret-porter-allgrain-25-liter Forventet resultat: OG: ~1.062 FG: ~1.012 ~30 IBU ABV: ~6,5% 8 EBC Effektivitet: 75%...
  6. K

    Karbonere med co2, trykket i flaska synker tilsynelatende til null.

    Om du mener at nåla står i kanten av det røde feltet som indikerer lavt trykk/tomt så opplever jeg det samme med flaska i kjøleskapet, null problemer ved karbonering. 4 kg flaske. Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
  7. K

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hei Ettersom dette er tråden for dumme spørsmål hiver jeg meg ut i det. Har første batch brygget(Ink and dagger) tilsynelantende trygt over på fat. Under karboneringen(i kjøleskap på 10 PSI) er det jo eksepsjonelt vanskelig å ikke skulle smake en gang i blant. Fatpakka jeg har kjøpt inkluderer...
Tilbake
Topp