Nylig innhold av Maxmester

Da var ny batch brygget, og denne gang testet jeg ut røring i mesken underveis. Resultat: Brewhouse Efficiency Calculator på brewersfriend.com sier 74,42% Brygghuseffektivitet fra glennrlie.net sier 81% Meskeeffektivitet fra glennrlie.net sier 96% GF calculator sier 93,0% Nå som jeg tror jeg...

Jeg har kanskje muligheten til å oppgradere fra The Grainfather til en 20l Speidel da noen kompiser skal gå opp til 50l versjonen. Noen grunner til at jeg ikke bør slå til å kjøpe 20literen? (Utenom det pengemessige da selvfølgelig)

Dagen tips! Rør i mesken noen ganger mens du mesker. Under sirkulasjon vil hovedmengde av væsken følge de kanalene der det er best gjennomstrømming og man får dermed "tørrere" partier. Høres logisk ut for meg, så vil teste dette ut på neste batch. Har ligget på ca 65-70% effektivitet på...