Mc. sin siste aktivitet
-
Nå har jeg trutnet tønna. Den er nå nesten tett. Det svetter litt i lokket nedenfor krana. Håper det går seg til. Har bare vært vann på... -
Det lukter svovel av NEIPAen jeg tappet i går. Brukte en kvart teskje campden pulver til 40 liter. Ordner det seg selv når den står på...
-
Mc. svarte på tråden Fenolsk usmak?.He he. Jeg er nok litt som Jesse. Uforglemmelig scene i den episoden ja.
-
Mc. svarte på tråden Fenolsk usmak?.Brukte tidligere plastbalje fra Europris.Nå står oppløsningen i en gjæringsdunk fra samme butikk. Aner ikke hva slags type plast det er.
-
Mc. svarte på tråden Fenolsk usmak?.Jeg aner ikke. Vannet med kaustikksoda er kaldt bare for å nevne det. Varmtvann bare for å skylle.
-
Du kan se på The Mad Fermentationist sine for litt inspirasjon. https://www.themadfermentationist.com/2009/11/breakfast-stout-riff.html?m=1
-
Mc. svarte på tråden Fenolsk usmak?.Er nøye med skylling etter ølet er hellet ut av flasken. Så bløtlegging i kaustikksoda eller i vann med oppvaskmaskinpulver. Så...
-
Mc. svarte på tråden Fenolsk usmak?.Tror det skal være i orden. Men vanskelig å være 100 % sikker. Har flasket litt fra flere batcher etter den uten at ølet var ødelagt.
-
Mc. svarte på tråden Fenolsk usmak?.Gammel tråd, men like aktuell. I går kveld smakte jeg på en pils fra et fat som var helt innafor. Luktet friskt, skummet holdt seg og...
-
Forskjellen ikke all verdens stor. I fjor var det vel 4 bryggere og 15 personer mer enn sist vi var i Drammensveien. Så for de som...
-
Litt sent, men settes alikevel pris på :) Humla jeg brukte var gammel, riktignok nitrogenpakket, men sikkert 4år gammel. 2av årene har...
-
Først fatvask. Så settes Brooklyn lager i jobb med å flytte Star-san fra fat til fat til fat til kanne. Klarer den jobben fint ser det...
