Nylig innhold av Mikkel Stokke

Herlig å våkne opp til dette. Gjærstarter med kveik, mulig man bare trenger å tilsette slurry i gjæringskar? Skulle gjerne visst hvordan dette har gått seg til, men mulig jeg ikke tør å ha gjærstarteren på kjøkkenbenken fremover :rolleyes: Ikke så kraftig rører eller stor magnet, så min eneste...

Jeg er interessert :) Kan gjerne kjøpe et par tusen i forskjellige farger.

Låner tråden litt, da dette også er forholdsvis relevant. Satte en gjærstarter i går kveld med vasket US-05 gjær (brukt i 2 brygg og ble høstet mandag for halvannen uke siden). Til morgenen idag, hadde den est over. Fikk ikke tatt bilde, men at en 1,3L gjærstarter eser over i en 3L...