Nylig innhold av no247

Tips for oppbevaring av glassflasker. Silicagel suger til seg fuktighet, slik at risiko for muggdannelse / bakterievekst reduseres. Oppbevarer selv rengjorte flasker i lukkede plastkasser i usiolert garasje, og har god erfaring med å legge 1-2 stk sammen med flaskene. Finnes i flere varianter...

Kitchentime har øltester sett - er med tall på glassene. https://www.kitchentime.no/no/p/ltester-sett Helt OK, har kjøpt noen sett som brukes i bryggelag.

Hei, Ønsker å brygge en øl med innslag av sommer og smak av bær. Er blitt anbefalt Ibsens Ripsbusker, men finner ikke noen oppskrift på dette ølet. Er det noen på forumet som kan hjelpe, eller som eventuelt har en lignende oppskrift med bruk av rips? Stor takk!

Hei, Då kjøper eg 4 kg CO2. Hentar samtidig som Corneliusfata. Ventar på PM :-)

Hei, Kjøper 1 stk 9 liter, og 1 stk 19 liter. Sender du PM for avtale om henting? Gjerne i morgen, bor i Åsane.

Slettes

Anbefaler Wit Juleøl, les hele forumtråden (tips om å redusere på krydderet mm): https://forum.norbrygg.no/threads/jk-10-sj1-wit-jul-arne-m-aurlien-og-fredrik-a-martinsen-trondheim.4475/ Har brygget denne på nytt i år siden bryggelaget var så fornøyd med resultatet i fjor.

Red ale på fat! Har gjort det "utrolig enkelt". Kjøleskap (Whirlpool ARC103 AP) er kjøpt på tilbud hos Komplett. Rommer 2x19, 1x12 og 1x9 - litt trangt. Kraner, gjennomføringer, gassflaske... er kjøpt hos Vestbrygg. Bygget et lite "skap" som kjøleskapet står på, for oppbevaring av CO2 flaske...

1) Jeg skyller først fatet grundig slik at jeg får bort all løst, deretter så blander jeg PBW i varmt vann, lar det stå i fatet / trykker gjennom stigerøret med CO2 en stund. Skyller med varmt vann, trykker gjennom stigerøret (gjentar noen ganger), og til samme prosess med Starsan / Saniclean...

Mitt første innlegg på Norbrygg Forum, og først - takk til inspirasjon og gode innlegg. Jeg er etter all målestokk en "novise", og er både imponert over all kunnskap rundt ølbrygging, og helt ærlig også litt overrasket over hvor komplisert mye forklares. Med dette mener jeg ikke å "banne i...