Nylig innhold av ølbryggeren.no

hei alle jeg fannt denne artikkel, fra brew your own magasin, fra 2009, hvor de hadde gjort en test av at forsinke racking/flasking i opp til 4 uker. Og som dere kan lese, er konklusjonen at det har ingen effect. Så flask når det passer en :-) go sommer, fra ølbryggeren.no

jeg er kanske ikk flink nok på å blande sukkeret godt nok rundt, hmm, det kunne kanske være det. Tror ikk at det er en infektion, for Guinnessen smaker stadigvek veldig bra etter den har roet seg ned :-) det er desuten værst når de har blit rystet lidt unner kjørerturen opp på hytta, så da er...

jeg skyller altid flaskerne etter jeg har tømt dem, så vasker jeg de i PBW, så 20 min inn i dampovnen på 155 g og så sprayer jeg med starsan ret før flaskingen. Men jeg vet jo ikk om det bare er i en periode, eller om det bare er tilfældigt at jeg "rammer" de dårlige. Jeg lurte på om det ka være...

hei, jeg vet at der er andre tråder med dette emne, men jeg har ikk rigtig de samme "symptomer". Mine øl ka pludselig, i en periode, begynne å bruse. Smakte på nogen Guinness, de var helt top, ingen brus, og 3-4 uker etter bruser de fleste av de. I sommer hadde jeg det samme med nogen Hoegarden...