Nylig innhold av Ole Andreas

Hei! Følger opp med et dumt spørsmål om gjæring. Jeg har ingen ekstra rom til disposisjon annet enn boden. Her står vin, øl og cider lagret. Jeg vil sette opp litt øl og cider i disse korona-tider. Tidligere har jeg varmet opp hele rommet til 21-22 grader for gjæring. Ulempen er at alt som er...

Har nå gjort et par forsøk på å lage cider. Jeg er ikke helt bekvem med ettergjæring enda, så hadde ingen intensjon om å fremskaffe kullsure denne måten. Kjøpte en sodastream for å tilføre kullsure like før servering. Jeg er ikke helt fornøyd med smaken, men litt usikker på hva det er som...