Nylig innhold av OleLalas

Som jeg skjønner det spiser Philly glukose for å lage melkesyre. Spiser melkesyrebakterier også glukose, eller tar den også fruktkose og ev sukrose?

Putter du tablettene hele oppi, eller knuser du de.

Hei. Jeg har en halv pakke sour pitch (ca 5 av 10g igjen) som har gått et par-tre måneder over dato. Ligget i fryseren. Er det noe håp for denne tro. Ev bør jeg prøve å gro de først med en form for starter ? Noen som har prøvd å bruke utgått på dato? NB! Fant denne...

Det ser ut til at maltodekstrin ikke er så veldig sunt.. margitvea.no/blogg/skadelig-stoff-i-naeringsdrikker-og-sportstilskudd/

Jeg har Sour Pitch , det er vel en bakterieinfeksjon tror jeg. Ikke plantarum som jeg husker. Gjelder det alke typer melkesyrebakterier tro

Ja melkesyre-bakterier ja. Men er det nok mat for de igjen?

Noen som har prøvd å ettersyrne øl som er ferdig gjæret? Jeg har tappet på fat en slags Gose som endte på PH 3,6. Tror jeg hadde det litt kaldt i syrningsprosessen (25-30 grader) sånn at jeg ikke fikk det lavere etter 2 dager. Kunne ønske at den var nærmere 3 i pH. Kan jeg ha oppi...

Ting tyder på at den ene er 650 og den andre 690

Hei. Kjøpte for noen år siden 2 Perlic kraner med flow control. Kjøpte de med ca ett års mellomrom , begge på Bryggselv . Jeg har nå først bygget meg kegerator og kommet til montering av kranene. Når jeg kjenner på kranene har den ene fjæring tilbake til midten når den trykkes bakover. Den...

Hei. Noen som vet om noe produkt som gjør at jeg kan åpne et lite hull i lokket på gjæringsbøtta slik at jeg (akkurat) får ned autoheverten? Tenker på et form for skrulokk man kunne åpne..

Med varmekabler på ståltank skulle man tro at varmen følger stålet inn til sensor. Derfor mer jojo enn virkelig .

Er det ikke bedre å bare tappe med hevert om man ikke vil ha med trub?

Da fikk jeg handla. 30cm falskbunn passa greit til 36cm kjele. Nippel til kjele med innvendige gjengestuss og stor silikonslange til kjele uten gjengestuss. Tror dette blir bedre..

Tar du ut bunnen før kok?

Brewshop ser jeg har til grei pris. trykker man bare silikonslangen ned i røret? Og hvordan har du koblet det på kranuttaket? Bilde?