Ove sin siste aktivitet
-
Har brukt formiddagen på å vaske kjøleskap. Når vi kom på hytta i går så var det første jeg tenkte på å slå på øleskapet og sette... -
Ove svarte på tråden Bryggertabber.Hele dette ølbryggegreiene er utrolig interessant og moro. Tør ikke tenke på hvordan det vil oppleves når det blir godt øl av det :)...
-
Aah, der vet jeg ingenting om rutinene, mest oppdatert på mitt rede. Lydløse mentale alarmer er et herk! Da har du noe godt i vente når...
-
Gå for alternativ 2, om den ikke gjærer lengre ned så vil den ekstra gjæren legges seg på bunn som alt annen gjær, blir ikke mer gjær...
-
Ove svarte på tråden Bryggertabber.Nei, det var kjøpt hos Gulating. Hadde fått inn et lite parti som ble solgt ut for halv pris. Ja, alarmen burde kanskje gått, men jeg...
-
Ove svarte på tråden Bryggertabber.Gjæret ved 18 grader. Datoen var 1 desember 2025, men aner ikke hvordan den har vært lagret siden produksjon :rolleyes: Jeg var ikke...
-
Ove svarte på tråden Bryggertabber.Ja, slik jeg tolker alternativene så finnes det 3 stykker: 1 - Jeg gjør ingen tiltak og får et søtere og lettere produkt (4%) jeg...
-
Du sier smaken er ok. Liker du ølet? Passe tørt/søtt? Vil du drikke 25 liter av det? Hvis det er ja på alle, så tenker jeg du bare...
-
Ove svarte på tråden Bryggertabber.Røre sammen noen gitte elementer, type, mengde, temperatur mm, for så å tilsette gjæringskaret etter en vis tid og/eller aktivitet :)...
-
Jeg syntes gjær gikk greit, det var verre med gasser i væske aka co2 i øl. Der er det fortsatt noen mysterier jeg ikke skjønner. Så det...
-
Du kunne kjøpt en US-05 det er en robust gjær som du kan bruke for å sparke igang gjæringen igjen. Kok opp vann, ha i DME og bland godt...
-
Ølet skal vel være tørt, så om det er det, er det vel ferdig, da. Og om det er stille i gjærlåsen, så er det stille. En pose 05 kan...
-
Finn Han har ingenting annet enn et bryggesett han kjøpte, som har stoppet i gjæringsprosessen.:) Derfor mitt forslag om DME og US-05...
-
Erfaring sier meg at det er litens vits i bare å tilsette ny gjær dersom den ikke er oppe i full fart. Det er på en måte det tyskerne...
-
Ove svarte på tråden Bryggertabber.Takker for flere gode forslag, men kanskje ikke helt oversiktlig å koke det ned til en konklusjon på hva jeg bør gjøre :) Det er ikke...
