Nylig innhold av pergpau

  1. pergpau

    O2 sett fra Bryggeland

    Lenke til meteret du kjøpte? Funker alt fint?
  2. pergpau

    Nøgne Ø God Jul oppskrift

    Prøvde denne oppskriften (bare med flakes oats istedenfor rye malt). Ikke i nærheten av så god som originalen, men fortsatt god og absolutt i samme gate! Men den var ferdig utgjæret på utrolige FG 1.031. Noen andre som havna så høyt? Er det bare mengden spesialmalt som gjør det?
  3. pergpau

    Oksygenering

    Kan man koble flowmeter på løsningen fra Bryggeland?
  4. pergpau

    Brenning av STC1000+ på torsdag 25/9. Bryggselv Stavanger

    Ingen flinke folk som kan gjøre det samme i Oslo vel? :)
  5. pergpau

    Bryggertabber

    To mindre bryggetabber i dag: 1. Målte pre-boil OG like etter kok og ble overrasket over mye bedre effektivitet enn forventet (75% istedenfor 65% med BIAB). Måtte derfor tappe av og kaste litt vørter og fylle på med vann for å ikke få for høy OG. Det eneste dumme var at OG til gjæring var...
  6. pergpau

    Belgisk Blonde - Har du en oppskrift?

    Takk for innspill! Har i etterkant sett flere steder (og i bøker) at det er vanligere å starte gjæringen på 18 grader og gå sakte oppover et par grader utover gjæringsperioden. Skal prøve det same. WLP550 valgte jeg litt etter å ha lest en rekke kommentarer på amerikanske forum. Virker som den...
  7. pergpau

    Belgisk Blonde - Har du en oppskrift?

    Er ute etter en typeriktig Blonde. Liker å brygge noe så typisk som mulig først før jeg eksperimenter videre :)
  8. pergpau

    Belgisk Blonde - Har du en oppskrift?

    Noen som kan hjelpe med innspill på min første Belgiske Blonde? Style: Belgian Blond Ale -------------------------- Batch Size (fermenter): 30,00 l Estimated OG: 1,061 SG Estimated Color: 9,2 EBC Estimated IBU: 21,4 IBUs Est Mash Efficiency: 65,0 % Boil Time: 90 Minutes Est ABV: 7,1%...
  9. pergpau

    DIY magnetrører

    Det kan være magnetene ja, men sjekk også at ikke selve vifta beveger seg/vibrerer for mye. Den bør være så fastspent som mulig.
  10. pergpau

    DIY magnetrører

    Jeg kjøpte denne: http://www.ebay.com/itm/2-x-24mm-47-Ohm-3W-3Watt-Wire-Wound-Potentiometer-Pot-/261354290713?ssPageName=ADME:L:OC:US:3160 Fungerer fint (starter på laveste setting før jeg går opp til full guffe), men den varierer bare mellom ca 8 og 12 volt. Er det noen som vet optimal...
  11. pergpau

    DIY magnetrører

    Hvorfor kan jeg ikke redigere innlegget over her? Nå med link som funker: https://www.dropbox.com/s/lfctfm2gcaxk0gw/DIY-magnetr%C3%B8rer.mp4
  12. pergpau

    DIY magnetrører

    Her er den i aksjon: http://l.bitcasa.com/gOSsVRZI Edit: Monterte også et voltmeter som dere ser.
  13. pergpau

    DIY magnetrører

    Jeg laget min etter din oppskrift, men med en standard 12v adapter og hunn-plugg for strøm inn fra eBay. Tror jeg har denne: http://www.bryggselv.no/products/magnet-oval-4x13cm og den fungerer fint!
  14. pergpau

    Komme igang med all grain

    Var i samme situasjonen som deg noen måneder tilbake. Endte opp etter råd fra mange andre med BIAB med 50l kvalitetsgryte (ikke 36l) og 3500w fra Bryggselv. Da er det lettere å bygge ut også, noe du sikkert vil etterhvert. Angrer ikke! :) Har ikke prøvd BB30 o.l. selv så skal ikke snakke for...
  15. pergpau

    Alt for mye trub!!

    Kan skyte inn at jeg har samme problemet og får ca 5l trub på et 25L brygg. BIAB og whirlpool (som aldri har laget noen pyramide for meg) og venting i 30min+ Har til nå løst det ved å rett og slett lage batcher på 30L og la trubben ligge, men jeg kunne gjerne tenke meg å løse problemet på en...
Tilbake
Topp