Nylig innhold av Robert Karlsen

  1. R

    Korneliusfat - Co2 - Karbonering

    Øh, nei :) det har jeg ikke peiling på. Hva er forskjellen på mye vs lite? blir det surere smak? :)
  2. R

    Korneliusfat - Co2 - Karbonering

    Her var det mange gode forslag! :) Jeg sjekket fatene i dag, både dyppet de i vann (dunken jeg brukte var jo selvfølgelig bare nesten høy nok :P) og dusjet med star san. NULL lekkasje. Så da er spørsmålet, HVOR mye Co2 taes opp i ølet? etter å ha fylt i 3 bar (vet ikke hvor mye i mengde, men...
  3. R

    Korneliusfat - Co2 - Karbonering

    Takk for mange bra svar! Skal lekksøke litt i morgen :) Den rense/skylleløsningen så bra ut! tenker en liten pumpe og litt 3d print og litt andre fikserier så skal jeg klare å fikse noe lignende :)
  4. R

    Korneliusfat - Co2 - Karbonering

    Hei, Jeg sliter med at jeg tror at korneliusfatet mitt lekker. Ble fortalt at det "forsvinner" ikke noe Co2 når man setter trykk på fatet.. Men det stemmer vel ikke? Co2 trekkes vel inn i ølet for å skape samme trykk som i Co2 rommet i toppen av fatet? Det forsvinner en del Co2 når dagene går...
  5. R

    Brygging av Hoppy Hougardia

    Hei, Driver å brygger Hoppy Hougardia. Det står at man skal tilsette sukkervann (5-7gram sukker pr liter) Trenger man å tilsette dette når man setter Co2 trykk på Korneliusfatet? Eller tilsetter man sukker KUN når man ikke bruker Co2, f.eks ved vanlige flasker. Takk, Ha en fin dag :) Mvh...
  6. R

    Le Blanc - gjæring

    Hei igjen :) håper alle har en strålende lørdag! :) I følge oppskriften skulle jeg tilsette siste humlepose og aprikospurè. Glemte aprikospurè, så det ble hadd i en uke etterpå :) Nå ser jeg at det blir en del trykk i gjæringskaret. Hvis dere ser på bildet så er det også mye gjær i bunnen...
  7. R

    Le Blanc - gjæring

    Grainfather Mash Tun står det på lappen, GrainfatherG30 Connect står det i appen. Skal begynne å bruke appen for å lagre både oppskrifter og begynne å bruke kalkulatoren :) Takk for tips!
  8. R

    Le Blanc - gjæring

    Hei, jeg har vel en app, men bruker den ikke. Liker å ha det i et excel dokument. Når det gjelder oppskriften så står det 1 time ved 65 grader :) så det er skrivefeil fra min side, ser jeg har skrevet riktig i Excel dokumentet mitt :) Uansett, her er oppskriften :)
  9. R

    Le Blanc - gjæring

    Hei igjen :) Da prøver jeg samme oppsett en gang til :) Le blanc https://brewshop.no/produkt/ravarer/allgrain-olsett/project-brew-olsett/blanc-allgrain-olsett#product-tabs1 Sist så følte jeg det ble litt lite volum på gjæringstanken. Hadde en uønsket hendelse med at meskesilen (eller hva det...
  10. R

    Le Blanc - gjæring

    Her har jeg ristet i glasset. Det kommer tettere skum, men synes ikke det er mye. Som nevnt i tråden tidligere så har jeg klart å fryse hele keggen... Vet ikke om dette har noe å si :)
  11. R

    Le Blanc - gjæring

    Hei, da har jeg tatt en test. Her ser dere skummet som har blitt etter å tappe både på siden der hvor glasset er varmt, og så rett neddi midten for å lage mye skum. Er nesten ikke kullsyre i det hele tatt. Jeg har nå tatt av Co2 ventilen (ballock) på fatet, og skal sjekke i morgen tidlig (om jeg...
  12. R

    Le Blanc - gjæring

    Hører godt at det kommer inn ny gass om jeg trekker ut ventilen på fatet. Skal teste det med varmt glass i ettermiddag :)
  13. R

    Le Blanc - gjæring

    Hei igjen, her er bilder av mitt oppsett. Mulig jeg kan låne en mengdemåler på jobb for å sjekke om regulatoren er i orden. Er nok ikke toppkvalitet dette.
  14. R

    Le Blanc - gjæring

    Hei, da har jeg hatt Co2 stående på 1,3 bars trykk og ca 4 grader nå i 8 dager. Fremdeles dødt med tanke på kullsyre. Hva gjør jeg?
  15. R

    Le Blanc - gjæring

    Så dette er cold crush? :rolleyes::beermug::)?
Tilbake
Topp