Nylig innhold av roedskjegg78

Trenger ikkje benytte bleieavtalen på ei stund...

Har et annet øl påmeldt i klasse 13. Her kommer ekstra ingredienser med på etikett. Har ikke sendt inn øl enda, men har planer om å gjøre det til uka. Så, hva gjør man?

Meldte på samme øl på nytt og la inn samme ekstra ingredienser. Disse kom heller ikke med på etikett. Sender inn som den er ettersom det ikke kommer noen andre tilbakemeldinger. Satser på det går bra.

Har meldt på et øl i 13E, men tilsetningene har ikkje kommet på etiketten. Er 100% sikker på at eg skreiv dei på. Sende ny påmelding, eller sende inn ølet med etikett as is? @msevland

Kjenner meg igjen i den følelsen der, men arrangørene kunngjør når alt er klart. Er sikker på at de jobber på for å få ut resultater. Stor trampeklapp til arrangørene som ordner kvart år! Håper berre at eg kan delta fysisk snart...

I dag var i morgen i går :)

Har det kommet resultater fra årets konkurranse?

Da har de omsider ankommet. Stor stas!

2 uker senere....

@Espen Breivik ?

@Garshol hvordan ligger det an med diplomer? Har du en oppdatering? :beercheers:

Takk for seriøst svar. Synes ikkje en presisering av aroma er pretensiøst. Det kan være behjelpelig i å identifisere evt. ølfeil om det er uønskelig og kva det kjem av. Yoghurt eller melkesyre kan jo tyde på en lactoinfeksjon f.eks.

:rolleyes:

Jeg er kokk og som sagt er jeg også utdannet vinkelner,så jeg har jobbet mye med sensorikk. Har full forståelse for at ikke alle har utviklet "sensorikkvokabularet". Likevel er det flott om man klarer å identifisere hva det er man lukter. Viss du øver på å lukte f.eks. på f. eks. grapefrukt...

Håper for all del at ølet ikke lukter eddik og kommer til finale :o