Nylig innhold av roedskjegg78

  1. roedskjegg78

    West coast pils konkurranse klasse?

    Ikkje heilt det samme. Mindre alkohol og bitterheit enn en cold IPA. Er meir "cold pale ale". Et veldig drikkbart og forfriskende øl!
  2. roedskjegg78

    West coast pils konkurranse klasse?

    Valgte ein litt anna veg, då eg surfa igjennom stilartene på nytt og meldte den på i 4C, engelsk golden ale. Oppdaterer på korleis det går :)
  3. roedskjegg78

    Brygge samme oppskrift

    Må det være konkurranse? Vi kan vel brygge samme oppskrift og dele for moro skyld? Blir litt vel mye porto, kanskje om ikke man har fysisk oppmøte...
  4. roedskjegg78

    West coast pils konkurranse klasse?

    Skal stille med en west coast pils til en lokal konkurranse. Skal meldes inn klasse i følge Norbrygg sine definisjoner. Finner ingen som passer, heller ikke i spesialøl. Hva tenker de lærde ville være riktig klasse? Baseøl er en tysk pils, men det er det jo ikke lengre med 5g/l tørrhumle.
  5. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Her er det bare å gratulere alle finalister! Nådeløst å være med når ikke ølet holder seg. Jeg har i alle fall lært at jeg må tilbake til tidligere praksis med KUN nye flasker til innsending. 3 av 6 øl med varierende grad av infeksjon vitner om for dårlige rutiner i år, og det er ingen andre å...
  6. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Gir mening.
  7. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Jeg har blitt slaktet som aldri før med min imp. stout... snitt på 19 poeng. Vinøs, syrlig, barnegulp, brent, aske med mer. Det var ikke bra :rolleyes: Sitter med et glass av denne nå. Er kanskje ikke en 50-poenger, men kjenner ikke igjen beskrivelsen av ølet. Håper det er flaskefeil og ikke...
  8. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Omvendt grensehandel: kan svenskene arrangere SM i Norge?
  9. roedskjegg78

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Mørk, ugjennomsiktig, høg viskositet. Tett off-white skum. Litt "lukka" aroma med kaffi og lakris. Kaffe, engelsk lakris, mørk sjokolade i smak. Laaaang ettersmak med kakao i hovedsetet. God balanse og bra drikkbarhet på tross av masse malt og høg alkohol. Gleder meg til å smake igjen om et...
  10. roedskjegg78

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Bestilte 6 flasker. Dette blir spennende! Litt å dele litt å spare et år eller så:beercheers:
  11. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Litt seint svar, men ja.
  12. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Trenger ikkje benytte bleieavtalen på ei stund...
  13. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Har et annet øl påmeldt i klasse 13. Her kommer ekstra ingredienser med på etikett. Har ikke sendt inn øl enda, men har planer om å gjøre det til uka. Så, hva gjør man?
  14. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Meldte på samme øl på nytt og la inn samme ekstra ingredienser. Disse kom heller ikke med på etikett. Sender inn som den er ettersom det ikke kommer noen andre tilbakemeldinger. Satser på det går bra.
  15. roedskjegg78

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Har meldt på et øl i 13E, men tilsetningene har ikkje kommet på etiketten. Er 100% sikker på at eg skreiv dei på. Sende ny påmelding, eller sende inn ølet med etikett as is? @msevland
Tilbake
Topp