Nylig innhold av Roffe

  1. R

    ny etikett

    Arbeider med nye etiketter. Reknar med det finnst nokre filatlistar blant dykk.
  2. R

    Speidel's Braumeister

    er opningen større på 200l-krana?
  3. R

    Pumpkin ale

    Eg prøver meg på ein pumpkin ale i dag. Nokon som veit kva som er passelig mengde krydder? Eg har kanel, muskat, muskatblomme og nellikspiker.
  4. R

    Heimelager av malttypar

    Eg har fått eit ganske fint lager av forskjellige malttypar heime. Per i dag har eg: Weyermann pale Weyermann pils Hvetemalt Roasted barley flaked barley crystallmalt (Ukjent EBC) cara 20 cara 120 munchenermalt 15 Viennamalt Kva har de andre av "Husmalt"? Kva typar humle har de alltid klar i...
  5. R

    Gjæring

    Utløpsdatoen på gjæren har betydning. Eg har safale 05 og 04 dersom du skulle bli desperat. Roffe
  6. R

    Pumpkin ale

    Eg såg for meg at eg skulle nytta meskepose, og meska gresskarpurreen i ein halv time, for så å ta ut posen,og fortsettja som om ingen ting hadde hendt.
  7. R

    Pumpkin ale

    Eg har bestilt gresskar på Meny. Skulle koma til fredag.
  8. R

    Pumpkin ale

    Planlegg å laga pumpkin ale som amerikanarane skryt slikt av. Har litt problem med å finna gresskarpuré, så eg tenkte å handla gresskar, for sidan å laga pureen sjølv. Nokon som har erfaringar å dela? Roffe
  9. R

    Sukrin til bruk i øl/cider

    Er det nokon som har erfaring med bruk av sukrin for ettersøtnig av cider evt øl? Fann det på den lokale helsekostbutikken.
  10. R

    Bryggjebutikk i Bergen

    Kva tid er opningsdagen? Roffe
  11. R

    Starter-skolding

    Dette gjekk superbra, bortsett fra att det skumma over. 4l starter var nok litt mykje i ein 5l kolbe..
  12. R

    Starter-skolding

    Var litt kjapp i vendinga og helte på med 40 grader celsius vørter over gjærkaka (London Ale) eg har hatt ståande på magnetrøraren siste dagane. Er løpet kjørt, eller skal eg satse på at det går greitt? Roffe
  13. R

    Tørrhumling, sjekke resultat underveis?

    Alternativt kan du kjøpa finmaska meskepose hjå bryggselv.no. Eg har i alle fall nytta denne med stort hell i bryggekjelen under humling. Humleposar passar betre for blomst enn pellets, spør du meg. Ellers har eg humla med pellets rett i gjæringskaret med stort hell. Er det nokon som har prøvd å...
  14. R

    Klart øl uten irish moss?

    Eg gløymer som regel klaring. På den andre sida drit eg og i om ølet er krystallklart eller ikkje... 8)
  15. R

    Oppsumering av bryggekarriere

    Endeleg føler eg at eg verkeleg er komen godt i gang med bryggjinga. Eg har laga 11 øl sidan februar, og merkar at eg vert betre og betre etter kvart. Til no har oppskrfter anten vore skot i blinde, eller så har eg kvilt på Torvald og Robert Smith-Hald. (sistnemnte ikkje veldig aktiv på...
Tilbake
Topp