Søkeresultater

Arbeider med nye etiketter. Reknar med det finnst nokre filatlistar blant dykk.

er opningen større på 200l-krana?

Eg prøver meg på ein pumpkin ale i dag. Nokon som veit kva som er passelig mengde krydder? Eg har kanel, muskat, muskatblomme og nellikspiker.

Eg har fått eit ganske fint lager av forskjellige malttypar heime. Per i dag har eg: Weyermann pale Weyermann pils Hvetemalt Roasted barley flaked barley crystallmalt (Ukjent EBC) cara 20 cara 120 munchenermalt 15 Viennamalt Kva har de andre av "Husmalt"? Kva typar humle har de alltid klar i...

Utløpsdatoen på gjæren har betydning. Eg har safale 05 og 04 dersom du skulle bli desperat. Roffe

Eg såg for meg at eg skulle nytta meskepose, og meska gresskarpurreen i ein halv time, for så å ta ut posen,og fortsettja som om ingen ting hadde hendt.

Eg har bestilt gresskar på Meny. Skulle koma til fredag.

Planlegg å laga pumpkin ale som amerikanarane skryt slikt av. Har litt problem med å finna gresskarpuré, så eg tenkte å handla gresskar, for sidan å laga pureen sjølv. Nokon som har erfaringar å dela? Roffe

Er det nokon som har erfaring med bruk av sukrin for ettersøtnig av cider evt øl? Fann det på den lokale helsekostbutikken.

Kva tid er opningsdagen? Roffe

Dette gjekk superbra, bortsett fra att det skumma over. 4l starter var nok litt mykje i ein 5l kolbe..

Var litt kjapp i vendinga og helte på med 40 grader celsius vørter over gjærkaka (London Ale) eg har hatt ståande på magnetrøraren siste dagane. Er løpet kjørt, eller skal eg satse på at det går greitt? Roffe

Alternativt kan du kjøpa finmaska meskepose hjå bryggselv.no. Eg har i alle fall nytta denne med stort hell i bryggekjelen under humling. Humleposar passar betre for blomst enn pellets, spør du meg. Ellers har eg humla med pellets rett i gjæringskaret med stort hell. Er det nokon som har prøvd å...

Eg gløymer som regel klaring. På den andre sida drit eg og i om ølet er krystallklart eller ikkje... 8)

Endeleg føler eg at eg verkeleg er komen godt i gang med bryggjinga. Eg har laga 11 øl sidan februar, og merkar at eg vert betre og betre etter kvart. Til no har oppskrfter anten vore skot i blinde, eller så har eg kvilt på Torvald og Robert Smith-Hald. (sistnemnte ikkje veldig aktiv på...

I hine hårde dagar var eg arbeidande laksasløyar og seinare fileterar hjå ein fiskeforedlingsbedrift på Bømlo. Der snakka ein ofte om desinfeksjon. Dette har eg tatt med meg i bryggjinga: Når eg "desinfiserar", sprayar eg med Star San evt anna væske med desinfiserande kvalitetar. Ellers er...

Eg har endeleg fått skikk på STC-en min, og fryseboksen fungerer fint som kjøleboks for øl. Diverre er elektronikkunnskapane mine på lågt nivå, men kompisar hjelper ein glatt for litt heimebrygg i betaling  ;D Har bestillt endå ein STC til bruk i gjæringsskapet.

Er vel ikkje berre eg som kunne tenkt å oppgradera. Reknar med å gå frå 20 til 50 i løpet av neste år.v 8)

Kor mykje fyller de opp med øl i eitt standard corneliusfat? Roffe

Eg er heilt talentlaus elektrikar, men det var ein kompis som monterte for meg. Er Det ikkje slik å forstå at du kan måla strøm gjennom brytaren, så lenge releet er kopla inn? Slik vart den kopla: