Nylig innhold av Rune Kallhovd

8 brukte flasker?

Du må "risse" bakark forsiktig 10-15mm inn fra en side med en skarp tapetkniv uten å gå helt igjennom. Dra så av den 10-15mm stripa med bakpapir, fest den enden på boksen, og så er det bare å "vrenge" labelen på mens man roterer boksen. Trengs litt trening, men resultatet blir rynkefritt om man...

Jeg bruker disse fra ebay...

Ja, vanligvis. Men for NEIPAs har jeg stort sett brukt Lacto. Starter med litt mindre enn hva Brewfather har regna ut.

Det er ingenting galt med å bruke Protafloc siste 15 minutt av kok på en NEIPA - jeg gjør det konsekvent. Det som virkelig hjelper på varig haze er pH i vørteren ved whirlpool - bør ligge på rundt 4.6. Første tørrhumling når gjæringa akkurat har startet gir også god biotransformasjon som vil...

Chineese pints

Litt avhengig av øltype, så dumper jeg så mye trub/gjær jeg kan før tørrhumling. Lar det stå et døgn før jeg "burper" tanken 2-3 ganger med Co2 fra dump ventilen. Det som er igjen av gjær vil jo synke relativt raskt til bunn igjen uansett. NEIPA'ene mine får første runde tørrhumle få timer...

Første fullskala test til helga for min del. Har trua! :)

Fikk omsider de nye 3-veis ventilene fra Brewtools :cool:

Litt diverse, men i det seneste er inspirasjonen hentet fra tidlig BrewDog.

Steinie?

Jeg karbonerer på unitankene (Spike CF15) med brusestein via racking arm som er vendt oppover. Har også koblet på et siktglass mellom brusesteinen og racking port. Kjører ølet ned til ca. 2 grader og setter trykket til ca. 12-13 psi. Så følger jeg med på strømmen av bobler i siktglasset. Når...

Disse er veldig populære hos hjemmebryggere i USA, men har enda ikke funnet de på denne siden av dammen: https://www.amazon.com/Vittles-Vault-Stackable-Airtight-Container/dp/B0002H3S5K?th=1

Nei, det ville jo bety at starsan desinfiseringen var helt bortkastet.

Kan dette være aktuellt? https://brewshop.no/produkt/utstyr/gjaering/kjoleenheter/ferminator-basic