Nylig innhold av SigurdAPedersen

Tenker å borre hull til tappekraner i døra, kan vel da like gjerne ha et lite hull ut til CO2-flaska :)

Ser etter et kjøleskap til fat. Ser at ERF2004AOW tar 4x19l, er dette med eller uten gassflaske? Har du noen bilder av kjøleskapet i bruk, Oberstbräu?

Det er sant! Fort gjort å bli "forengelsket" i bryggemiljøet Sent fra min SM-G930F via Tapatalk

Synes det høres ganske så safe ut da. Kan være litt vanskelig å kjenne om det er residualsøthet (i mangel på bedre norsk ord), utenom den som skal være der stilmessig. For sikkerhets skyld kan du beholde flaskene i bøtta en stund til, flaskebomber alltid kjipt (både tapt øl/flasker og...

Hei! Dette avhenger mye av hvilke typer malt du brukte, mesketemperatur og gjærmengde/type. Stout inneholder tradisjonelt mye spesialmalt (~mye ufermenterbart sukker), hvis man i tillegg mesker på en høy temperatur (65-69) vil man få lite gjærbart sukker. Altså lite sukker som gjæra kan spise...

Brygget en IPA på min Speidel for en ukes tid siden. Da jeg hadde hatt oppi maltet og skulle sette på silplatene på toppen var det kun en grov silplate som lå på kjøkkenbenken. Viste seg etterhvert at begge de fine silplatene hadde blitt lagt i bunn. Resultatet ble utgraving av hele maltrøret...

Takk for svar! Ølen ble tappet på flasker idag. Målte FG til 1.003. Smakte godt! Blir spennende å smake på det endelige resultatet Sent fra min D6603 via Tapatalk

God kveld! Brygget en Wit fra Petit 27/6-16. OG 1.042. Gjæren som ble brukt var Safbrew WB-06. Denne stod først til 16/7 i romtemperatur, da så den slik ut: Lot den stå til 24/7, da så den sånn ut: Fortsatt ikke klar for tapping. Flyttet den ned i kjelleren for å prøve litt "cold crashing"...