Nylig innhold av TNielsen

Saaz er visstnok ikke så god å tørrhumle med, ville lest litt rundt på nettet før jeg gjorde det. Ville valgt noe annet tror jeg...

Refraktometer viser ikke riktig verdi når du har fått alkohol i ølet. Jeg bruker en app som heter RefracTool på iPhone for å regne dette om, men finnes vel en del andre verktøy til dette på nett vil jeg tro. Søk litt i forumet så vil du få en del treff på akkurat dette.

Lufting av vørter gjør du FØR du pitcher?

Sto batchene lenge nok til gjæring? 14 dager?

Tenker også at det kan være gjæren. God dato på den? Rehydrert den? Oppbevart den riktig? Hatt i nok gjær?

Kanskje, men da skal det stå på 0,8 over VELDIG lang tid.

Få oksygenet ut med en gang! :-)

Vær obs på at det et styr å fjerne etikettene på Nøgne Ø flaskene, har hatt hell med å legge flaskene i varmt vann, deretter fjerne etiketten og videre bruke matolje og skrubb for å fjerne limet (etter tips her på forumet). Synes selv det ble for mye arbeid, så jeg kommer til å kjøpe flasker hos...

Jeg har nettopp laget en batch med samme ølsett, IPA ølsett fra Bryggselv. Det har stått til karbonering i 14 dager og jeg har hatt en del humlerester øverst i flaskene, disse synker når jeg kjøler flaskene ned. Har ikke hatt noen ring med grums som deg, men jeg tilsatte ikke noe ekstra i...