Nylig innhold av Tor.

  1. Tor.

    Solgt/Kjøpt Isoporbokser for gjærfrysing

    Jepp. Oppdatert nå.
  2. Tor.

    Stout med brunt skum

    Det er en plastkopp med et bittelite hull på toppen. Koppen er limt til bunnen av boksen. Sikkert mulig å få tak i sånne bokser et eller annet sted. For dem som har flytende nitrogen og doseringsutstyr....
  3. Tor.

    Hvilken maltmølle?

    Maler tørt rett ned i meskekaret, merker ikke noe støv i bryggeriet.
  4. Tor.

    Aktivitet i fylker uten fylkeslag

    Fylkeslagene i Norbrygg har mye god aktivitet - til glede for medlemmene. Men vi har dessverre noen fylker hvor det ikke er noe aktivt fylkeslag. Vi vurderer å prøve å tilrettelegge for aktivitet for medlemmer i disse fylkene. Det kan f.eks. være online kurs eller enkle lokale arrangement som...
  5. Tor.

    Stout med brunt skum

    Nitroløsningen til Guinness var jo en etterligning av det enda mer klassiske skummet som nordengelsk håndpumpe med sparkler lager, og der er det ikke forsøkt oppløst noe nitrogen i ølet. Så helt fraværende funker aldeles utmerket.
  6. Tor.

    Om øl i mediene

    https://www.reutersconnect.com/item/london-pub-renamed-the-beer-tapestry-as-the-bayeux-tapestry-historic-embroidery-panel-goes-on-display-to-public-at-british-museum-in-london/dGFnOnJldXRlcnMuY29tLDIwMjY6bmV3c21sX1JDMkRHTkFPSVYwSA
  7. Tor.

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Spør en alkymist!
  8. Tor.

    Om øl i mediene

    https://www.aftenposten.no/verden/i/k0BQXB/tyskland-vil-forby-kjoep-av-alkohol-til-14-og-15-aaringer
  9. Tor.

    Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?

    Ingen grunn til å bære vørter. Kan pumpes. Ellers hvis du skal løfte tunge ting opp på benk eller trenger mer høyde for gravitasjonsoverføring - hev/senk-understell på benken! Har på bryggebenken min, den er vel 240 cm.
  10. Tor.

    Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?

    Har aldri hatt keezer selv, men er det ikke litt tungt å løfte inn fat - særlig når de skal bakerst?
  11. Tor.

    Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?

    Jeg har hatt autolyse på en 200-literstank en gang. Mener å huske at det var etter et halvt år med trykk og gjærkake.
  12. Tor.

    Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?

    Med nevnte nedtrapping blir jo dette litt billigere! Med f.eks. 25 ferdige øl på lager pluss 4 til gjæring holder det med 29 glykolkjølte unitanker. Må jo være bedre enn cash til arvingene også. Men for å være litt seriøs - skal du fate alt, eller blir det fortsatt mye på på bjørnunger?
  13. Tor.

    Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?

    Sikkert en super løsning. Det enkle alternativet er kjøleskap med en enkel termostat og evt et lite varmeelement. Trenger ikke bytte ut gjæringskarene. Ukomplisert å bytte ut ting som ryker. Dessvere mye billigere, så du må finne på noe annet med kapitalen. Men du må passe på antallet for å...
  14. Tor.

    Om øl i mediene

    https://www.theguardian.com/business/2026/aug/06/westminster-council-wants-pubs-in-london-soho-west-end-ban-standing Kanskje det er bedre med horizontal drinking?
  15. Tor.

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Koke vekk vann for å konsentrere vørter og oppnå høy OG.
Tilbake
Topp