Nylig innhold av Villmann

  1. V

    Tråden for dumme spørsmål.

    På syv ville jeg brukt mer gjær, og rehydrert for sikkerhets skyld. Jeg ville også prøvd å få tak i et gammelt kjøleskap og en sånn temperaturkontroller. Det kan også være en infeksjon, noe som virker sannsynlig vedr. at jeg aldri har fått fenolsmaker av S04. Jeg ville vasket alt i kontakt med...
  2. V

    Tråden for dumme spørsmål.

    Neida, det fungerer knall.
  3. V

    Norsk ølfestival 2019 - lørdag 26. januar 2019 i Eventhallen i Oslo

    D': at jeg ikke får vært med i år selv er en tragedie. Det høres så vanvittig bra ut, er en pjusk liten gutt i helga, om ikke hadde jeg vært der på sekundet. Men, vi i KSHB har litt krise med transport, er det noen som kan få fraktet bort en keezer? Vi kan gi gratisbillett mot hjelpen, evt. en...
  4. V

    Hva synes vi om tørrgjær i lagerøl? Vienna Lager

    Bortsett fra at de kan være litt for flokkulente av og til, så har jeg ikke merket store forskjellen mellom våt og tørr når det gjelder lagergjær. Lurer på om mye av forskjellene mellom oppfattninga av de to er at vanligvis så er våtgjærstartere gjort litt mer "vitenskapelig" med kalkulator...
  5. V

    Medlemsmøte 3. August

    Vi starter 18.30. Kom på i siste liten å poste her, mesteparten av arrangementer peiser vi på FB-sia, så ikke alltid jeg husker forumet!
  6. V

    Medlemsmøte 3. August

    Hei! Etter en lengre pause så rives det opp til aktivitet igjen. Vi har nå en avtale med Mack slik at vi har lokaler og glass til å gjennomføre medlemsmøter og lignende arrangementer første torsdag i hver måned. Jeg har sett etter lignende muligheter sentralt, men dette virket som det beste...
  7. V

    Laktose i cider

    Kok det i litt vann først. Da løses det opp, og forhåpentligvis unngår man enhver sjanse for infeksjon.
  8. V

    Tråden for dumme spørsmål.

    Gjæra lager helt sinnsykt mye Co2, så det vil nok gå helt fint.
  9. V

    Ibu etter gjæring lavere en beregnet?

    Det har nok mye med gjærtypen å gjøre. Forskjellige gjærtyper møter humleoljer forskjellig. Noen gjærtyper nok vil trekke mer alfasyre ut av øllen enn andre. Interessant "artikkel" jeg fant. However, i en hjemmebryggerkontekst så er IBU litt ubrukelig som noe annet enn en mild indikasjon på...
  10. V

    Bryggemøte 6. Januar

    For de som skulle ønske så blir jeg å avholde et lite møte for bryggere i Tromsø den 6. Januar kl. 18.00. I utgangspunktet Evjenvegen 152B på Tomasjord, men kan være det forandre sæ. Blir litt hjemmebryggsmaking og snakking rundt hjemmebrygging, ikke nokka spesifikt tema!
  11. V

    Solgt/Kjøpt Pumper selges, ubrukt

    Ønsker å kjøpe en liten og en stor!
  12. V

    Erfaringer med pumpe?

    Har du link til den typen du kjøpte Jens Kristian?
  13. V

    Gjærstarter wlp565... Hei

    Jepp! Saisongjær og wlp565 lager skum out the ass og utformingen av erlenmeyerkolber gjør ikke saken noe bedre. Den positive sida er at du nå har en starter som ligner på Trump :/ Sent from my H60-L04 using Tapatalk
  14. V

    Ingefær og rips

    Neida, det e null stress. Ingefær kan du til og med tilsette ved flasking. Sent from my H60-L04 using Tapatalk
  15. V

    Ingefær og rips

    Tilsetninge kan lett forsvinne litt i møte med primærgjæring. CO2-en dreg med sæ smaksstoffan i stormgjæringa. Derfor e det best å tilsette etter at hovedgjæringa e over, etter en 3-4 daga. Sent from my H60-L04 using Tapatalk
Se mer
Tilbake
Topp