Søkeresultater

Det har jeg vel forsåvidt ikke noe godt svar på, men ølet blir helt klart så jeg kan vel ikke si at jeg trenger det heller. Hadde dog vært kjekt hvis dette blir igjen i gjæringskaret.

Det kan vel være at jeg er litt grådig når jeg stikker om og får med litt gjær fra bunnen av gjæringskaret. Bonusen er jo at ølet blir veldig klart så lenge man heller forsiktig fra flasken. Kan prøve en litt kaldere og lengre cc neste gang, men har til nå vært bekymret for å kræsje ut for mye...

Vasker med oppvaskmiddel og børste for å grovrengjøre, skyller godt (4 - 5 ganger) etterpå. Fyller til randen med starsan 30 - 60 min før flasking. Stikker om til gjæringskar som er tilsatt sukkerlake. Flasker med flaskefyller, den typen man trykker i bunn. Bruker forøvrig hevert både til og...

Her er et eksempel, nå var dette en av de med minst i, men det ser likt ut. På det værste 3 ganger så mye Mye mulig dette er helt normale mengder og at det er gjær. Men synes det er litt merkelig at det kræsjer i bunn umiddelbart etter flasking og ikke ved cc.

Prøvde å ta bilde men det var ikke så lett å få det å vises skikkelig. Skal gjøre enda et forsøk når jeg har anledning.

Har brukt brukt wlp800 i begge tilfeller. Det kan godt hende at alt er gjær og at mengden er innafor normalen, men synes det var mye, spesielt i første batch. Hvis jeg skal anslå vil jeg si 5 - 6 mm med fint hvitt pulver i bunnen av flasken. Halvparten så mye i den siste av de to batchene.

Hei folkens! Jeg har et spørsmål som det kanskje finnes noen her inne som har svaret på. Jeg har ved et par anledninger opplevd mye bunnfall i flaskene. Bunnfallet fremstår som kritthvitt, og det er såpass mye at jeg ikke tror alt er gjær. I begge tilfeller ble det kjørt en DA-rast ved ca 5...

Har leflet med tanken selv, ikke for å spare tid elle penger for det ender det nok neppe med at jeg gjør. For min del brygger ikke jeg ofte, med andre ord kan jeg ikke garantere at jeg for brukt slurry som jeg måtte finne på å ta vare på. Derfor virker dette interessant for min del. Er kanskje...

Hvilken temperatur målte du ved? Brukte du hydrometer eller refraktomerer? Tettheten er lavere ved høyere temperatur, så hvis du har målt før kjøling var ferdig er det ikke sikkert at du er så langt unna målet.

Jeg har kar med kran, og bruker kun hevert uansett. Det koster mer for kar med kran, enda en ting som må rengjøres nøye, du sløser bort litt øl da kranen ikke sitter i bunn. Hvis ingen av de overnevnte tingene plager deg, gå for kran.

Hei, skal du kjøre dette på el må du få satt opp egne kurser til bryggeriet ditt. Hvis du anslår 6000w på den største gryta tilsier jo den alene en 32A sikring om jeg ikke tar feil. bb30 klarer seg akkurat med 16A. Dette forutsetter standard 230V. Det beste er nok som det sies over, å gå for en...

Nå skal ikke jeg legge med ut med John palmer, men slik så det altså ut i mitt tilfelle ved 8%: Relativt labert som du ser, det var dog noe mer livlig akkurat ved start av koking men døde fort ned. Jeg mener bare at denne prosenten må tas med en klype salt fordi den i noen tilfeller er...

Jeg synes personlig at man skal ta denne prosenten med en klype salt. 8 prosent kan være at vørteren «småputrer» slik som peppersausen til biffen gjør, eller det kan bety at det koker skikkelig. Jeg brygget en liten batch (12L) på steketoppen og fikk ca 8 prosent avdamping, men det var langt...

Mengden som fordamper avhenger først og fremst om hvor mye du watter på. Uten at jeg har tallene i hodet kreves det x antall kJ for å fordampe en gitt mengde vann. Arealet på overflaten vil også spille en rolle, men det er underordnet tilførsel av energi. Med andre ord vil du med samme effekt i...

Får håpe de er flinkere til å lodde enn de er i engelsk [emoji12]

Har akkurat samme problemstilling som deg jeg bestilte en slik en: https://www.ebay.com/p/AC-220v-5000w-SCR-Voltage-Regulator-Dimmer-Electric-Motor-Speed-Controller/2237721491 Har ikke fått den enda, men det skal funke og er en relativt rimelig måte å gjøre det på. Edit: jeg kommer til å...

Glyserol (samme som glyserin) kombinert med svovel- og salpeter-syre blir nitroglyserin (dynamitt). Jeg hadde vært bekymret for å havne på en «liste» hvis du skjønner hva jeg mener. :) Jeg ville lagt litt ekstra flid i å undersøke det før jeg eventuelt importerte det i store mengder :p

White labs sine tall er vel ikke akkurat objektive. Jeg tror jeg ville satt min lit til en av de to kalkulatorene. Skal du ha nøyaktige tall må du telle. Hvis du bruker kalkulatorene får du nok gjær, og det er det som teller. Hvordan gjæren oppbevares spiller inn på holdbarhet. De som selger...

Det er vel ikke bra å overpitche heller, men akkurat hvor den grensa går vet jeg ikke.

Kan fint lage starter uten, men trenger muligens litt større starter bare, bruke en kalkulator og legg inn shaking, i stedet for stirplate. Det påvirker vel slik jeg har forstått det vekstraten til gjæren, men det kan du kompensere med størrelse. et konkret eksempel fra brewers friend...