Søkeresultater

Det er også min oppfatning. Har nå kontroller termometeret. Det ser ut til at det viser et par grader for mye. Så i realiteten har jeg mesket på 63-64 grader. Det kan nok også forklare den nokså høye utgjæringen. Spørsmålet er om ølet blir tynt og uten kropp.

Har brygget en bitter nå på fredagen basert på Gahr sin oppskrift. Fikk en OG på 1,042. Nå på søndag er SG 1,009. Regner med at den er ferdig. Brukte wlp 002. Satte en tre liters starter på denne gjæra for en måned siden. Siden den ble så gammel så dekanterte jeg av alt ølet og tilsatte nye to...

Godt å se at noen bruker det riktige norske ordet se-glass og ikke sikteglass.

Vil det ikke være enklere å flytte? :-)

Er ikke det bare å sette på trykk og nappe i ventilen noen ganger?

Det er jo den prosessen som skjer når kornet spirer. Det må få spire tilstrekkelig lenge til at enzymer bryter ned nettverket av stivelse i kornet. Hvor langt denne prosessen har kommet før maltet tørkes kalles modifisering.

Co2 regulator passer ikke på denne uten videre. Dessuten får man vel neppe aga eller andre til å fylle co2 på denne? Rent teknisk skulle det ikke være noe i veien for det. Men det er enklere å få tak i en co2 brannslukker.

Jeg coldcrasher aldri. Har ikke mulighet for det.