Søkeresultater

Skarp humpespark. :) Dyp jordisk aroma, er kanskje ikke feil men det var litt poetisk stil over den. Pasjonsfrukt er med enkel s, hvis man skal trekke frem rødblyanten.:)

Hva. Ikke gått over til elektroniske tavler. :)

Noen morsomme beskrivelser som: Spesielt jordnær, Intense notater av kalk. Tropisk lidenskapsfrukt. :) Nydelig engelsk hopp aroma. Lukter litt google translate. :)

Oppdaget at det kostet for mye å ha denne nettsiden, så den eksisterer ikke lengre. Dessverre.

Porter har så mye smak at gjæra kommer litt i bakgrunnen tror jeg. Har laget porter med nottingham og us05 og wlp007. Alle ble bra.

Du skrev at du hadde fått oksidert øl på de første tappingene? Hadde det med skum, eller lite purging å gjøre? Hvor lenge etter merket du oksideringen?

Ca ett sekund co2 purge? Er det tilstrekkelig for å unngå oksydering?

Syns det så ut som litt lite skum? Cap on foam er vel essensielt for å unngå oksidering. Er det nok skumtil å unngå dette?

Tror ikke det vilha noe å si. Hvis lokket er tett vil dampen presse seg ut den åpningen som er uavhengig av om den er i siden eller i lokket.

Hvordan skal man da få frem nyanser? Artikkelforfatteren mener man skal skrive at ølet smaker øl. Og at man kan smake malt humle og gjær. Har forresten aldri smakt limstift.

Kan se ut som at det er akkurat det fullers gjør: Once the beer is stabilized, brewers have another choice. Some will rack straight to cask while others prefer to part-condition in tanks. “Fuller’s has always done brewery conditioning. Before we had steel tanks installed in the 1970s, it was...

Står endel interessant her. Blant annet om hvordan fullers gjør det. The Secrets of British Cask Conditioning

Det var da enda godt. :)

Har brukt 5% havregryn når jeg har laget porter.

P*v/t = p*v/t. P er konstant og kan settes til 1. 10/293 = v/278 Løser man ligningen får man v= 9,48. Det vil si at det blir sugd inn ca en halv liter luft. @Kloakk

er det noen som har prøvd å filtrere bort gjæra slik det står i artikkelen på bryggselv? Har prøvd meg et par ganger på engelsk bitter. Men føler den ikke blir helt slik den burde være. Brukt wlp002 og engelsk malt.

Det skal sies at denne gikk seg til etter 3 måneders lagring. Det uklare preget forsvant. Var noe mer røstet pga mørkere karamellmalt som forklart tidligere. Denne ble bedre og bedre. De som ble flasket hadde nokså mye bunnfall.

Ja kan gjøre det. Skal stramme opp designet noe.

Har mekket sammen en label applicator. Ser ut til å funke greit. Arduino, steppermotor, mdf plater, ei gammel sag ++