Hei,
Jeg har kjøpt en liten platevarmeveksler for nedkjøling av vørter. Planen er å la vørter på 100 grader renne gjennom kjøleren i den mengde som gir riktig temperatur ut i gjæringskaret. Til nå har jeg kjølt med koil i kokekaret. Ved bruk av koil ser jeg at proteiner "flaker" seg og faller...
Hei,
Vi er en gjeng som har brygget to brygg sammen og begge ølene har en fruktig eller cidersmak istedet for ølsmak. For det første ølet tenkte vi at det skyldest villgjær eller bakterie i ølet, grunnet for dårlig rengjøring og desinfisering. For det andre brygget kjøpte vi inn Starsan og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.