Søkeresultater

Takk for tilbakemeldinger, vi byttet gjæringskar for ikke så veldig lang tid siden så tviler på at de er infisert da det var slik både før og etter byttingen. Har gått til innkjøp av nytt tapperør nå, forhåpentligvis kan det være så enkelt som det.

Det kan vell umulig være innfeksjon hver bidige gang. Det er heller ingen usmak i ølet.

Vi er en gruppe på tre stk som har brygget sammen i snart to år. Helt siden starten har det vært et problem med overkarbonert øl (for mye kullsyre). Problemet oppstår først hvis ølet blir stående i ca 2mnd etter ferdig karbonering. Normalt ved karbonering tilsetter vi 5g/l sukker i form av...