Takk for svar.
Så 0 min blir fra det øyeblikket det slutter å koke til klølespiralen skal oppi?
Eller skal humla ligge oppi under kjølinga?
Slik jeg ser det betyr 0 min kanskje den tida fra det slutter å koke til kjølespiralen skal oppi.
Kanskje 1/2 min?
Hei.
Flott bok, men som nybegynner ser jeg at der kanskje er "selvfølgeligheter"
som forfatteren selvsagt tar som en selvfølge , men som en nybegynner klør seg i hodet over.
I oppskriftene opereres det med koketid på 0 minutter for humle.
Hvordan skal man som nybegynner vite hva 0 minitter...
Takker.
Kjøpte programmet BeerSmith 2.1 og tror der er en slik kalkulator der.
Noe avansert program for en nybegynner, men håper å få bruk for det en dag. :)
Programmet kostet $27,95 USD.
Noen som har en link til en side på forumet som forklarer hydrometer, OG, SG, FG osv?
Er det OG som bestemmer alkoholstyrken f. eks.
Forstår at en OG på 1055 gir 5% øl.
Finnes der tabeller som forteller hvilken OG som gir alle prosentverdiene?
Kan man på forhånd, før koking, bestemme hvor stor...
Kunne spurt i samme slengen, etter at jeg har fått svar på "gjær":
Hvilke kornsorter er det som avgjør om det blir en pils eller en ale eller en lager eller en juleøl?
(står sikkert på forumet det og, men.....)
Masse bra tips/svar. Har bestillt boka "Moderne hjemmebrygging" på http://www.bokkilden.no/SamboWeb/produkt.do?produktId=123596 , den skal nå leses.
Har ikke brygga noe enda men har blitt facinert over hvor utbredt hjemmebrygging er i Norge.
Tror ikke folk flest er klar over at det er så...
Hei.
Står sikkert om dette hvis man leter i forumet, men hva er det som avgjør om man skal
bruke undergjær eller overgjær?
Har fått med meg at undergjær brukes i pils og overgjær i ale.
Hva skjer om man bruker motsatt, overgjær i pils?
Er det malten som avgjør åssn gjær man skal bruke?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.