Søkeresultater

Jeg har laget et par batcher med Rognebær i en Amber jeg har komponert. Jeg legger i 200gr frosne Rognebær (tint og knust) i en humlepose i koken på 10min i en 25L batch. Rognebæra blir da ikke dominante i ølet, men gir et hint av rognebær og en litt uvanlig "varme" i ettersmaken som jeg synes...

Jeg pleier å vaske alle flasker som det skal øl på i oppvaskkummen med glovarmt vann, flaskekost og oppvaskmaskinpulver. Skyller flaskene godt med så varmt vann som mulig etterpå. Deretter setter jeg dem opp ned i oppvaskmaskinen (uten annen oppvask i maskinen) og kjører på kasserolleprogram...

Min IPA med Polaris har nå vært drikkendes en stund. Etter min smak ble det veldig godt. Tror jeg traff bra med mengden Polaris, slik at ikke det overdøvet Cascade og Centennial. Oppskriften ble ikke akkurat slik som forslaget over. Brukte litt mindre Polaris. Ølet fikk en lang frisk ettersmak...

Har nettopp laget meg en magnetrører, men bare testet den i vann foreløpig. Hvor fort lønner det seg å spinne magneten? Skal en ha en skikkelig tornado, eller holder det å røre litt mer forsiktig?

Har smakt den, og likte den godt. Det var den som var grunnen til at jeg hadde lyst til å forsøke en IPA batch med Polaris humle. Men.. jeg har såpass liten erfaring foreløpig at jeg er redd for å lage noe som ikke blir særlig godt.. Holder vel en knapp på å redusere Polaris innholdet til ca...

Har tenkt å lage en litt kraftig IPA, og har kjøpt en pakke Polaris. Har til hensikt å benytte Vestbrygg sin A IPA maltsett, men redusere vannmengden litt, slik at jeg kommer i nærheten av 7%. Vil ikke ha noen ekstrem IPA, men en som man ikke bare lurer på om er en godt humlet Pale Ale. Har en...