Søkeresultater

Etter at fruen og jeg har gjennomført en firedagers tulipan- og øl-sykletur i Nederland har jeg lyst til å slå et slag for beercycling.com - en ypperlig ferieform for ølnerder på to hjul. Sammen med 3 amerikanske par og det hollandske paret Henk og Betty som guider gikk turen gjennom...

Her har du ca. 23 liter Baby Ale Malt: Pale malt 900 g Crystal malt 450 g Cara pils 900 g Vienna 185 g Humle Chinook 25 g, 60 min Amarillo 15 g, 5 min Cascade 30 g, 5 min Hallertauer 10 g, 5 min Meskeskjema (i Speidel) 60 min 69 deg C 10 min 72 deg C 10 min 78 deg C 60 min koking Gjær...

Jeg har brygget Baby Ale fra basicbrewing opptil flere ganger med diverse humlevariasjoner. Lander stort sett på ca. 2.1 %. Den lave alkoholstyrken merkes selvfølgelig på smaken, men med et godt maltpreg og frisk humle er ølet overraskende smaksrikt. Nytes ofte! Anbefales!

Crankenstein 2D med justerbar avstand mellom rullene, "base and hopper" og en vanlig hånddrill fungerer godt her i huset. Valsemølle og "hopper" kjøpt på ebay for 5 år siden. Uslitelig. http://www.crankandstein.net/

Vedr. import av planter så bør man kanskje være klar over at det er visse regler som gjelder. http://www.mattilsynet.no/planter_og_dyrking/import_av_planter_mm/Privat_import_av_planter_og_fro/

Har noen sett Wild Beer Sourdough i butikk i Trondheim?