Søkeresultater

Håper det går greit for jeg gjorde det samme i ett av mine i dag :) De er sikkert laget for at det skal kunne skje tenker jeg. Alternative mitt var at jeg skulle stikke hånda nedi brygget og jeg er ikke starsan'et.

Jepp. Beregnet med 70% som jeg har hatt tidligere. Men denne gangen fikk jeg rundt 86% i følge brewersfriend. Rørte godt ved "innmesk" noe jeg ikke har gjort tidligere og det har kanskje gjort susen. Det jeg egentlig lurer på er om det vil gjære godt ut. Kjenner ikke lager gjær.

Har akkurat fullført brygging av en pilsner aktig sak. Endte opp med OG på 1.065 skulle gjerne hatt maks 1.050. Wyeast 2042 danish lager på 10 grader. Skal jeg bare la den stå eller bør jeg vanne den ut til ønsket OG?

Står i kjelleren, ganske stabil temperatur. Har vært ca 10-12 issh.

Hei. Jeg får flott skum men ingen bobler. Bruker co2. Har stått i en ukes tid på 1 bar. Feil trykk, temperatur eller hva er greia? Stian

Så jeg slipper å gå på spesial polet i Vika for å kjøpe (ja, jeg er lat)? Fikk høre i dag at dere produserer nok til at bare spesial polene har. Er forøvrig grise fornøyd med oppskriften på Andrimne Mild Ale fra "Den Norske Ølrevolusjonen". Ny batch i dag.

60 liters gjæringskar er slit hvis det må bæres. Spesielt opp eller ned trapper. Jeg mopper taket på kjøkkene under kok så jeg ville kjøpt hatt. Står på lista mi hvertfall. Spiralkjøler er kanskje med i pakka? Flere som anbefaler å bytte ut orginalkrana, ink. bryggselv. Jeg har ikke giddi å...

Da drøyer jeg den til neste gjærvask og satser på at ingen bananfluer eller andre kryp sniker seg inn. Har nok øl, så ingen krise.

Jeg oppdaget en død bananflue i slurry'en fra en wlp001 sist jeg skulle lage en starter. Valgte derfor å bruke en annen slurry fra samme gjærvask. Spørsmålet er: Hvis jeg lager en starter på "flue slurry'en" vil jeg oppdage evt infeksjon i starteren, eller er muligheten der for at infeksjonen...