Søkeresultater

Jeg fikk gode råd hos Bryggselv. Et av rådene var å ta det med ro og evt døpe om ølet til en English Ale ;-). Jeg valgte en enkel løsning der jeg i kveldtilsetter ca 650 gram flytende malt ekstrakt (LME) rett i gjæringsdunken. Den er steril og trenger ikke å kokes. En trinnvis sukkertilsetning...

Takk for den! Genial! Akkurat den jeg trengte i går :-)

Takk for svar! Glemte å si at jeg tilsatte gjæren rett etter koking. Gjæringen er i full gang nå. Jobber rett ved Hasle og stikker innom bryggselv-butikken og spør dem om råd i dag. Å koke med rent vann er et alternativ hvis jeg er sikker på at utregningen er riktig. Er imidlertid redd for å...

Tilsatte de 2 literne med vørter som inneholdt 200 gram malt. OG er nå tilbake på 1050. Vil helst opp på 1060. Spørsmålet er hvor mye sukker/malt som skal til? Hva er best sukker eller malt. Vørteren smaker godt, men savner bitterhet, selv om oppskriften oppgir en IBU på 60. Vurderer å ta ut 4-5...

Hei, jeg endte ut med for lav OG i dag på en engelsk IPA. OG skulle være 1060, men endte på 1050. Forsøkte å justere dette med 100 gram malt og 100 gram sukker til 3 liter vann slik at jeg endte opp med 20 liter totalt. Hadde regnet feil. OG ble 1042... HAr nå tatt ut 2 liter vørter og tilsatt...