Søkeresultater

Takker for svar :) Jeg har desverre ikke sjekket o.vekten.. jeg er alltid for sløv med det! Jeg tar ofte smaksprøver, og regner med den er ferdig utgjæra når den har vært klar 6-7 dager  :bank2: Fint å se at andre har samme problem, men skulle visst om denne personen endte opp med et brygg som...

Nei, nå blei jeg for paranoid, så jeg har tappet øllet over på nytt fat til sekundergjæring/klarning. Dog, øllet er så og si helt klart, men den stygge kaka var i toppen enda når jeg stakk om. Den er ikke skumaktig, men en tjukk grå/brun grøt som ser ut som noe som har kommet ut av en dårlig...

hehe.. skjønte at 0-en skulle bort, ja :)

Dette virker mer i mitt stadie :) Tror jeg skal slå meg på den ;)

Jeg har dessverre ikke alle disse ingrediensene, og ikke nok erfaring til å erstatte de med det som kan være lignende heller. Det hadde sikkert lett blitt en heeelt annen ale med mine kunnskaper. Men jeg skal ta vare på oppskriften :) Takker og bukker!

Nei, ser mann det! Dette visste jeg egentlig, men det sitter visst ikke helt enda :P hehe!

Jeg har ikke gjort mange all-grain brygg, så derfor kunne jeg tenke meg å lage en enkel pilslignende ale. Noen som har en enkel oppskrift? Kolsch er vel sikkert det første noen av dere tenker på, men jeg er ikke heeelt fan av smaken av koriander og appelsinskrell..  dog, jeg er ikke helt borte...

hehe, ok! ;D "RDWHAHB = Relax, Don't Worry, Have A Homebrew" Kilde: http://acronyms.thefreedictionary.com/RDWHAHB

Jeg tok en stikkprøve i går, og den ser ut som ruddles, har aroma som ruddles, og smaker som ruddles! :) Mulig den kunne vært litt mer bitter, men den vil smake mer bitter når den er kjøligere, så vi får se.. Den har faktisk en svak røyksmak, noe som sikkert kommer av sirupen, som magne1972...

Har satt en ale med nottingham overgjær. Den har stått i 9 dager nå, men det er ca 2 cm med skum i toppen fremdeles. som dekker hele toppen av øllet i karret. Tok en stikkprøve med rør i dag, og der er den nokså klar under skummet i toppen.. Min erfaring er at det ikke begynner å klarne før...