Søkeresultater

  1. PetterL

    Infisert øl

    Pedio trenger 8mnd pluss for å gjøre seg ferdig er min erfaring men da har jeg brukt kjente pediostammer. Det du har er nok en vill variant så resultatet er ganske usikkert. Enten gi den 8-12mnd eller dump den og brygg noe nytt. Bøtta er kast. Hel frukt/bær bør pasteuriseres til neste gang i...
  2. PetterL

    Infisert øl

    Ligner på pediococcus og det stemmer også med slimete. Slimheten kan forsvinne etterhvert, hvor lenge har den stått til gjæring?
  3. PetterL

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    «Det er lov å la seg friste» -Minde Sjokolade
  4. PetterL

    Deilige bilder!!!

    @Anfield
  5. PetterL

    Ein te fra Lervig

    Kjøp denne boka så får du et godt innblikk i historien, også hvorfor du ikke bør prøve å klone en generisk pils som i tillegg ikke var noe god…:p https://www.jarenforlag.no/products/rogoland
  6. PetterL

    Om øl i mediene

    https://www.aftenbladet.no/direkte/i/oW1nAK/aftenbladets-oekonomistudio?pinnedEntry=203593
  7. PetterL

    Bryggertabber

    Småskala coolship sikkert...
  8. PetterL

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Sitron har en pH rundt 2,5 så vær obs på at mye sitron gjør surølet enda surere. Det kan funke godt med Philly Sour som jeg synes ikke gjør ølet surt nok. Denne er veldig god, men bare brukt litt av den i en fruktøl sammen med andre frukter. Resten gikk til å lage deilig og frisk sitronis :)...
  9. PetterL

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Bleieskiftarbeider :p
  10. PetterL

    Hyperaktiv BE-134

    Nei
  11. PetterL

    Tråden for dumme spørsmål.

    Denne er mørkere, lettdrikkelig og god! Oppskrift er å få tak i også: https://lervig.no/product-portfolio/hoppy/hoppy-joe-47-american-red-ale/
  12. PetterL

    Hva fikk du i posten i dag?

    Noen pakker er absolutt kjekkere enn andre :)
  13. PetterL

    Coldcrashing og suckback

    Så mye lettere å gjære på Fermzilla Allrounder tanker, spunde litt på slutten så har en trykk nok i tanken til å kaldkræsje helt lukket uten fare for å få inn oksygen :)
  14. PetterL

    Hyperaktiv BE-134

    samme med mine Saison brygg
  15. PetterL

    Nødhjelp til lager med for høy FG

    Et tips for et enklere liv: bare styr unna gjær fra Mangrove Jack’s…
  16. PetterL

    Om øl i mediene

    Enda en positiv sak relatert til øl :p https://www.vg.no/nyheter/innenriks/i/EQOqPj/skulle-bare-kjoepe-oel-ble-pantemillionaer
  17. PetterL

    Deilige bilder!!!

    Jeg foretrekker fat slik at man ikke har oversikt... :p
  18. PetterL

    Om øl i mediene

    Det er sjeldent vi ser positive nyheter i ølbransjen så deler gledelig denne: https://www.aftenbladet.no/direkte/i/oW1nAK/aftenbladets-oekonomistudio?pinnedEntry=200778
  19. PetterL

    Svensk fråga om tou-öl

    Kan det ha vært Lervig Konrad Stout? Lokal øl i Stavanger, brygget siden 2010.
Tilbake
Topp