Søkeresultater

  1. Jørgen O

    Industripils

    Det vil jeg kalle lite gjær, ja. Jeg liker å bruke mye/nok gjær og ville trolig brukt 3 pakker på 25 liter på den temperaturen.
  2. Jørgen O

    Om øl i mediene

    Og her er en Facebook-post om hvorfor det CNN skriver er feil:
  3. Jørgen O

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Hvilket malt er "Bamberg malt", er det snakk om rauch malt?
  4. Jørgen O

    CO2-kartet - Oversikt stasjoner for fylling av C02

    Hvis aktøren i Nydalen fyller, er det ikke 0. :) Vi er avhengig av tilbakemeldinger for å holde oversikten oppdatert, så si gjerne ifra om du finner ut av om vedkommende fremdeles fyller.
  5. Jørgen O

    Tråden for dumme spørsmål.

    No shit, Sherlock.
  6. Jørgen O

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hvilke dimensjoner er det på silikonslangene som brukes på Fermzilla Allrounder? De blir litt misfargede og nasty etter hvert, så tenkte å kjøpe erstatning som metervare, men fant ikke spesifikasjoner online og tenkte det var bedre å spørre enn å måle omtrentlig selv. :P
  7. Jørgen O

    Projekt Neipa NO. 1 Oppskrift

    En annen lettvint måte å tømme tappeslange for luft på et å tappe ut en liten skvett med øl gjennom slangen (smaksprøve!).
  8. Jørgen O

    Bryggekonkurranse Østfold juni 2024

    Det er sikkert greit å gi innspill, men arrangøren må nå også få lov til å eie sitt eget arrangement. :)
  9. Jørgen O

    Nyhetsbrev fra Norbrygg Oslo 21. mars 2024

    I kveld har også årsmøtet i Norbrygg Akershus vedtatt at de ønsker å slå sammen Oslo og Akershus. Det samme har Oslo tidligere vedtatt. Dermed vil landsmøtet i april sannsynligvis stadfeste at dette vil skje.
  10. Jørgen O

    Spedel Braumeister Plus 20 liter

    Jeg har en gammel 2014-modell med en styringsenhet som ser ut som noe fra 1970-tallet. Men det er ingenting jeg faktisk savner (kanskje bortsett fra å kunne korte ned tiden det tar å sette tre 180-minutters meskesteg etter hverandre når jeg skal nattmeske). Derimot har jeg lest om mange...
  11. Jørgen O

    Frühlingsbier

    Dette er et eksempel på hvor et håpløst prosjekt det er å forsøke å klone en kommersiell pilsner. Oppskriftene er for alle praktiske formål 95 prosent like - det er prosessen og håndverket som avgjør.
  12. Jørgen O

    Frühlingsbier

    Gjæren ser ut til å være en britisk alegjær. Kanskje WLP002 eller WLP007 kan være alternativer?
  13. Jørgen O

    DMS i tysk pils (?)

    Hva skulle man alternativt valgt? Kanskje Grans Bare, som i en del år nå har vært relativt fritt for preg av usmaker og generelt smaker ganske lite?
  14. Jørgen O

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    I løpet av en drøy ukes tid, når de etter hvert blir registrert mottatt på Lunner.
  15. Jørgen O

    Nytt gjæringskar?

    Men hvorfor bruker du ikke mottrykksfylleren? Jeg vil tro du får mindre oksygen og bedre holdbarhet og kvalitet på ølet på den måten.
  16. Jørgen O

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg synes en dark mild er et lettdrikkelig og smakfullt øl, med relativt beskjeden alkoholprosent. Kanskje det også trekker ned for noen.
  17. Jørgen O

    Svensk fråga om tou-öl

    Hei, Tou pils produseres i dag av Ringnes, etter at de kjøpte opp og la ned Tou-bryggeriet. Det kan ikke kjøpes på Vinmonopolet, da de bare selger øl over 4,7% (og alkoholfritt). Utover dagligvarebutikker i Rogaland, er det nok bare butikker med spesielt godt ølutvalg som fører dette...
  18. Jørgen O

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Jeg har alltid tolket det i tråd med det som står i reglene, at det nettopp ikke er lov å sende inn samme brygg til flere underklasser. Så der tolker vi nok "ånden" i reglene forskjellig. En av de viktigste vurderingene er å sørge for å melde på bidraget i riktig klasse. Derfor har det aldri...
  19. Jørgen O

    Årsmøte i Norbrygg Oslo 14. februar 2024

    Alt var enstemmig.
  20. Jørgen O

    Årsmøte i Norbrygg Oslo 14. februar 2024

    Takk for et godt årsmøte og en hyggelig kveld i går. Referatet er lagt ut på arrangementssiden.
Tilbake
Topp