Søkeresultater

  1. Håkon Bugge

    Infisert øl

    Eller https://forum.norbrygg.no/threads/saison-gjaer-som-ikke-tar-knekken-pa-utstyr.43235/post-546542
  2. Håkon Bugge

    No-chill brygging

    DMS hunter ?
  3. Håkon Bugge

    Gjærtyper med bekreftede diastaticus gener

    I følge dette paperet er det Saccharomyces bayanus. Hvor skummel er den?
  4. Håkon Bugge

    DMS i tysk pils (?)

    Denne mener jeg bestemt har dms Men det står det ikke noe om i Typedefinisjonene, Norsk pilsner butikk-klasse.
  5. Håkon Bugge

    DMS i tysk pils (?)

    Som jeg skrev et eller annet sted; Grans Bare Øl er en norsk industripils uten denne industripilssmaken (etter min aroma).
  6. Håkon Bugge

    DMS i tysk pils (?)

    Jeg er meget forvirret. Status Quo mao ;) Etter usmakkurs i går, så er det interessant (for meg i det minste) at jeg påstår det var DMS i Carsbergen vi brukte som blandevann. Mer interessant var at jeg ikke klarte å merke noe sterkere aroma av DMS på DMS prøven sammenlignet med ren Carlsberg...
  7. Håkon Bugge

    DMS i tysk pils (?)

    Under Eksempel øl i typedefinisjonene står det: Lederer Pils (maltpreget, metallisk-skarp avslutning) I går lærte jeg på skolen at 2+2=4, i dag lærte jeg at 1+3=4, så nå vet jeg ikke helt hva jeg skal tro :oops:
  8. Håkon Bugge

    For stor gjærstarter for magnet

    Erfaring bare fra EMK.
  9. Håkon Bugge

    For stor gjærstarter for magnet

    Jeg anbefaler denne: https://www.homebrew.no/gj%c3%a6rstarter/1727/magnet-tannhjul-magnet-til-magnetr%c3%b8rer
  10. Håkon Bugge

    Aktivitet

    Hei, jeg har et bonusbarn som går på skole i Volda. Hun er god sensorisk (understatement). Er noe usmakkurs eller annen aktivitet i nærheten?
  11. Håkon Bugge

    Bryggertabber

    Det kan kanskje bli en spesielt god øl; som du aldri klarer å gjenskape ;)
  12. Håkon Bugge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er nok forskjell på Oset og i ledningsnettet. Ville brukt denne rapporten og sett på LEDNINGSNETT.
  13. Håkon Bugge

    Brygge cider - eplejuice fra Coop

    Den blir det nok bra futt i :)
  14. Håkon Bugge

    Brygge cider - eplejuice fra Coop

    Hadde du stabil FG på 1.006? Mine gjærer ned til 0.098 eller deromkring. Champagne flaske eller vanlig ølflaske?
  15. Håkon Bugge

    Brygge cider - eplejuice fra Coop

    Hvis du ønsker den knusktørr med negativ FG (EDIT: FG under 1.000), så la den stå! Hvis du ønsker noe sødme, tilsett Campden nå! (og eventuelt mere sukker/honning e.l.)
  16. Håkon Bugge

    Svensk fråga om tou-öl

    En kollega av meg kom opp med dette forslaget, Tau Juleøl. Ølet kan jo stemme (God og kraftig duft av tjære), men ikke året: https://www.aperitif.no/artikler/imponerende-jul,184060
  17. Håkon Bugge

    Svensk fråga om tou-öl

    Det vel neppe en pils da den smakte tjæreaktig. Kan det være Tou 1855 Spesial øl? Selges to tomme flasker av dette på Finn. Se også Untapped.
  18. Håkon Bugge

    Brewly W-34/70

    Jeg har alltid brukt 4 pakker Brewly på 25 liter ;-)
  19. Håkon Bugge

    Karboneringsdrops.

    Se på antall biter og antall gram, så finner du den typen som matcher best. Varierer litt fr kjede til kjede.
  20. Håkon Bugge

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg gjør det slik: https://forum.norbrygg.no/threads/brygge-cider-eplejuice-fra-coop.45466/post-609897
Tilbake
Topp