Søkeresultater

Jeg har BB60 med silkarr. Skyller til jeg har kjelen "helt" full. Det fordamper ca 5 liter under kok i min kjele + det som blir igjen under tappekran + krymping av vørteren. (4% krymp fra 100 til 20 grader)

Var ikke klar over det:/ Hvis du googler "refractometer fg calculator" så finner du. Ser du skylte til du hadde 25 liter til kok, hvor mange liter øl fikk du av det?

Er selv nybegynner, og har heller aldri nådd helt opp til OG som står på pakken uten at jeg har hengt meg så altfor mye opp i det. Men for meg ser det ut som du har bommet mer på FG enn OG, var den ferdig gjæret når du flasket den? Fikk du tilført tilstrekkelig med oksygen i vørteren når du satt...

Hei. Er helt fersk med brygging og har bare 5 brygg bak meg. Da jeg har gjort ganske mange feil under mine brygg til nå har jeg nå laget meg en "kokebok" steg for steg for ikke å glemme ting og tang. Samt en liste jeg vil prøve å følge på mitt neste brygg for å komme nærmest mulig ønsket volum...

Hei. Jeg hadde min første brygg med sirkulasjonspumpe i går, jeg har en BB60 med silkarr. Jeg kjørte pumpen konstant etter ca. 15min mesk, og rørte i mesken 2 - 3 ganger underveis. hadde pumpen til å sirkulere både i og utenfor silkarret hele tiden, mest utenfor for å unngå at det skulle renne...

Hei. Noen som har erfaring med denne? http://www.olbrygging.no/products/4-liters-growler Er den grei i bruk, karbonerer man med sukker, eller blir ølet karbonert med co2 patronen?

Ja hvis du uten silkarr brygger 50l øl med 88% effektivitet på 5 tima og 45 minutt med BB60, og øllet i tillegg blir prima, så skjønner jeg godt at du fortsetter med denne metoden. Du har ikke lyst å dele din brygge metode med en fersking som ønsker å kunne gjøre det samme?:)

Skjønner ikke helt hva du mener med at vannet på siden av maltrøret ikke kom i kontakt med maleten? Tenker du da på vannet på yttersiden av maltrøret? Hvordan at tidsforbruket gikk opp? Du kan jo starte oppvarming til koking samtidig som du starter skyllingen, + at du slipper å tappe ut av bb60...

Hva gjør dere for å få oksygen i vørteren før gjæring? Hvor viktig er denne prosessen, og hva er konsekvensen av for lite oksygen?

Den er OK. Har sendt deg PM :-)

Hei. Jeg byr 4000,- for alt hvis du er villig til å pakke det for sending? Jeg bestiller da opphenting hjemme hos deg, forskuddsbetaler og står selv for fraktkostnadene :-)

Takk til deg også HalvorH! Fin kalkulator :-) Hvorfor velger enkelte å male malten selv når man kan bestille ferdig knust? Har det noe med kvalitet og holdbarhet å gjøre? Blir nok å gå over til løs vekt selv etterhvert, men velger å holde meg til ferdige oppsett til forståelsen og...

Takk for det! Og takk for meget hurtig svar :-)

Hei. Jeg nybegynner med denne hobbyen og har noen spørsmål ang. brygging. Fint om noen vil ta seg tid til å svare på det jeg lurer på :-) 1. Renslighet: Har skjønt at dette er meget viktig, men hvor ekstrem skal man være? Steriliserer dere f.eks korker fra nyåpnet pose før flasking? 2. Luft...

Jeg vet ikke om effektiviteten gikk ned, har bare noen brygg bak meg, og dette var første brygg med sil kar og av denne typen øl. I følge oppskriften skulle OG være 1050 - 1055 og gi 50L øl på 5,5%. Jeg fikk 47 liter til gjæring med OG på 1050. Registrerte etter koking at siste rest av vørteren...

Du sparer mye tid i og med at du starter oppvarmingen til koking samtidig som du starter utvaskingen. Sil karret var svin tungt å løfte opp, jeg brukte tau opp til tak for å hjelpe å holde mens jeg satt stativet til sil karret på kanten av BB60'en. Jeg har derfor gått til innkjøp av en slik...

Prøvesmakte nettopp min weissbier med 9g sukker etter en uke karbonering + to dager i kjøleskap. Ølet har etter min smak ikke for mye kullsyre, kunne gjerne hatt mer. Vil karboneringen fortsette i kjøleskapet over tid, eller må jeg ta dem ut i romtemp for videre karbonering? Og vil dem i det...

Da har jeg prøvd min nyinnkjøpte meskekurv til bb60. Denne har god kvalitet og kan virkelig anbefales, bryggingen ble mye enklere og jeg brukte bare 5 timer fra start til vørteren var nedkjølt. Har bare 3 brygg bak meg fra før, så om effektiviteten blir den samme med og uten meskekarr tør jeg...

Ja jeg var uheldig når jeg tappet ølet over i nytt kar med sukkerlake, fikk med masse gjær fra bunnen. Vil det si at ølet er ferdig karbonert nå, og vil det bli drikkende etter et par uker i kjøleskap, eller vil gjæret sette usmak?

Nei det var ca 23 grader når jeg åpnet den, har satt noen kaldt nå. Men er det normalt å få så mye trykk på under et døgn? Har bare to andre brygg bak meg, pale ale med 6g sukker, der har det tatt 1 - 2 uker å få trykk, men selv etter 2 - 3 uker har dem ikke hatt samme trykk som denne. Hvor...