Søkeresultater

Ble til slutt ca 1,5g lakris per liter øl, den ekstra skvetten i glassballongen ble beholdt original. Tappet ølet på flasker nå på søndag, tilsatte sukker så jeg skal havne på rundt 2.0. Under gjæring har ølet vært alt for surt og bittert, på flaskedagen begynte det å smake ganske godt. Så noen...

Så kult du likte det, jeg har blitt inspirert av ditt krakkstativ :) Kommer nok til å kopiere og lage noe tilsvarende jeg kan legge opp på min bryggekrakk en eller annen gang over nytt år eller iløpet av året eller i fremtiden.... :P Når det kommer til mitt eget oppsett begynner jeg å bli...

Da ville jeg anbefalt å prøve malt fra en annen butikk og evt kjøpe utstyr for å knuse malten selv. Jeg har også fått stuck mash når jeg kjøper malt fra Bryggeland som knuser malten på en innstilling, kjøper jeg fra bryggselv der jeg spesifiserer at malten skal knuses til en BB30 så har jeg...

Vel jeg kan ikke gi noe godt svar riktig enda, sommeren kom litt for fort og jeg rakk aldri brygge ølet før det ble for varmt i boden. Brygget stouten etter jobb i dag og har nettopp fått båret den ned i boden. Har veldig troa da vørteren smakte utrolig godt! :D Valgte å følge den danske...

Etter et langt opphold i bryggingen har jeg i dag vasket over og gjort nye modifikasjoner på min BB30. Lagde en liten filmsnutt under siste testkjøring da alt var satt sammen. https://dl.dropboxusercontent.com/u/2957926/CB-Bryggeri/vorterspreder.avi Endelig fått lagd en løsning slik at jeg...

Min kom først på Torsdag som var nå, ventet på wi-fi versjon. Gleder meg til å få prøvd den på mer enn vann. :)

Fin tråd og guide HansV, vurderer om jeg skal prøve meg på noe tilsvarende da jeg har liten plass og mangler temp-kontroll for å perfeksjonere mine ales :) Bruker du den fortsatt og har du gjort noen forbedringer?

Tøft Bjørn! :) Skjønner nå at jeg bare har små problemer med min WLP007 som foreløpig bare nesten koker over.

Da tror jeg du har BB30 v3. sannsynligvis. Mulig den har fått en effekt regulator :) Da kan du justere effekten slik at det ikke fosskoker, men du får et rullende kok. Sjekk "rolling boil" på feks youtube.

Den der var ikke dum :) Kjekt hvis du hadde linket direkte til ikea eller oppgitt modellnummer/navn.

Tenker du på termostaten? Den må jo stå på over 100c hvis vannet skal koke og du skal få utnyttet humla. Vannet trenger ikke fosskoke, men må være det man kaller et rullende kok. På min BB30 v.2 holder jeg fint rullende koke med 1kw og lokket halveis på.

Som Erik nevner klarte de ikke nå målet på kickstarter, så de fikk ikke den dra hjelpen de trengte for å få en kicking start. Men alt håp er ikke ute :) Man kan fortsatt følge prosjektet på denne siden og melde seg på nyhetsbrev for oppdateringer. http://www.brewjacket.com/ Det vil nok ta litt...

Har du fått målet eller hentet ut rapport om vannet på CB? Ser du bruker både CaSO4 og CaCO3. Hvis du har noe data på vannkvaliteten hadde jeg satt veldig stor pris på om du kunne sende det på pm :) Kan jo ikke være mye lokale forskjeller her på Carl Berner, jeg holder til i sinsenveien 5.

Ikke no å si når det kom så kjapp og bra respons når jeg først spurte. Da er det ikke umulig det snart er 2 stk BB30 på CB som står å koker lakris! :D Takk til både sabeltann og malm for deling av oppskrift, begge blir nok brukt til inspirasjon ingen av de vil bli fulgt til punkt og prikke. Så...

Hva ble resultatet maim? En kompis som har lyst på lakris øl, så blir vel å dra igang liten 1 gallon batch. Jeg har også litt EKG jeg kunne tenkt med å få brukt opp :)

Vel for meg er det å kjøre sync 1-2 ganger per dag en stor forbedring iforhold til dagens rutiner, har ikke behov for kontinuerlig live målinger da den ikke skal benyttes for å styre kjøleskap. Satser også på at wifi modellen vil bli vesentlig lettere å jobbe med der, var veldig glad når jeg...

Jeg fikk nettopp mail med beskjed om å bekrefte adressen :) De regner med å få sendt ut resterende denne og neste uke. Passer utmerket da jeg begynner å bli veldig klar for å brygge etter et halvt års ufrivillig pause! :D

Jeg har bare bestilt ferdig knust malt fra bryggselv, der jeg spesifisere at den skal benyttes på en BB30. Jeg får som regel 70-80% utbytte ettersom hvor mye malt jeg bruker. Kanskje du burde kjøpe ferdig knust og på et brygg og teste? Da kan du jo også sammenligne knusingen med din egen :)

Kan ikke skjønne at du får klager på det, alle som har vært innom min leilighet mens jeg har brygget har kun kommet med kommentarer som havregrøt og nystekte kjeks. Litt mer funky når man starter med humle tilsettingene, men fortsatt langt unna hva som kan karakteriseres som sjenerende lukt :)...

Husker du å ha med volumet som er igjen i BB30? Første gangene jeg brygget beregnet jeg effektivitet utifra hva som havnet i gjæringskaret og havnet utrolig lavt. Neste gang når jeg tok med de 2,5l med trub og vørter som ligger igjen i BB30 så ble det ikke så galt :)