Søkeresultater

Det motiverer også at entusiaster fra Hamar, Kongsvinger, Atna, Nittedal og Skage tar turen, og at PF-øl blir sendt med fra Hakadal for å hjelpe på deltagelsen! :)

Takker alle deltagere og medhjelpere for trivelig lag og god hjelp, stor stas å være strandet sammen på en øde øy for en helg i hjemmebryggingens navn! :skitbra: Artig at maltølet/stjørdalsølet vokser i popularitet, blir oppdaget av et nytt og interessert publikum og at tradisjonen...

Arrangementet går mot slutten, og enkelte vurderer å legge seg.

Da er finalebedømming unnagjort.. Følg med på Twitter (@norbrygg), vi prøver å oppdatere litt underveis der. Resultater og dommerskjema (ikke finalen) kommer etter premieutdeling i morgen (lørdag), senest søndag. Ola (Petit Agentur) kommer i 15-tiden lørdag, og må dessverre dra nordover samme...

De store bryggeriene bruker sjeldent mange malttyper, så en enkel oppskrift kan nok lages. Tror både Dahls og Mack stort sett har pilsnermalt, münchenermalt ("bayermalt"), karamellmalt (lys) og sjokolademalt/svartmalt ("fargemalt") Etter hva jeg har forstått, kommer fargen Fargen kommer i stor...

Høres bra ut, jeg ville ikke gjort noe mer med brygget i forhold til tilsetninger, og fokuser heller på smaken enn tallene. :) Selv brygget jeg et tilsvarende svakt øl (OG: 1.039 tror jeg) som stoppet på 1.020 (hadde det travelt), men jeg liker det godt og det føles ikke for søtt. Du kan...

Jeg synes Brown malt (Thomas Fawcett, har ikke prøvd andre, men kjøpte nylig 1kg fra Petit som fikk inn fra Warminister som også gulvmalter i England) gir et godt mykt røstet og lysere sjokoladeaktig preg, mye snillere enn sjokolademalt og også pale chocolate. Har selv brukt 10-15% i en porter...

Med mindre noen andre slår til, kan jeg ta en bil utover på fredagen. Skal ha med 2-3 fat og noen småting, men det får vel plass i hvilken som helst av bilene?

Ja.

De som ønsker å ta bussen, kan godt sende en mail til larssg @ norbrygg.no Den blir kostende ca 200,-

Ja takk, begge deler. :) Ølslangen er rundt 2 meter, og det går rimelig kjapt, ja.

Er helt enig i det som blir sagt om BeerGun. Jeg bruker flasker i romtemperatur, og tar ut corneliusfatene fra kjøleskapet. Det eneste ølet jeg aldri fikk skutt på flaske, var et heftig karbonert saisonbrygg. Å putte ølene i fryseren og senke trykket ved fylling klarte ikke å hindre...

Kjør på Håvard, det aller verste du kan risikere ved å gå ned til 8 liter, er at ikke alle får smakt og stemt på deg. Det gjelder også alle andre; 8-10 liter er også et fint volum. Hadde egentlig ikke tenkt å delta selv i år, men kommer nok til å stille med noe det samme volumet selv på et øl...

Vi utvider påmeldingsfristen til PF og arrangementet til tirsdag kveld (midnatt), da vi vil ha enda flere deltagere! Jeg lar meg overraske over at påmeldingen har gått noe ned fra i fjor, og diskuterer gjerne hvorfor - når helgen er over, men nå gjelder det å få med enda mer øl, samt flere...

Veldig bra, Bjarte! Har blitt overbevist om å teste ut dette selv etter middag på To rom og kjøkken forrige helg. Vakumpakkemaskin er nok ikke aktuelt enda, så da er det kjekt med slike alternative metoder. :) Hvor lenge kjører du første meskesteg? Og begynner du innmesken lavere? Hm, dette...

Je, bra initiativ! Hvor mye sukker la du til for å få SG lik 1.001? :laugh:

Bomma litt på temaet i dag, og endte på 1.1(0)1. Litt rot med ymse faktorer, og fikk en hel..golands utfordring med 2kg spraymalt som klistret vekk en ekstra time, samt at jeg diskuterte meg frem til å bytte gjær på tampen, og gikk for Safale US-05 for å sikre frisk gjær og bedre utgjæring.

Ser bra ut, men hvordan har du festet kjelene til veggen? ;D (Jeg sliter med å få bildene riktig vei med iFon selv..)

Nøgne Ø bruker ihvertfall peated malt (Thomas Fawcett), så det skulle vel gå an å lage ok øl med det også. ;)

Mesking startet 09:11.